ENCARGADO/A

Descripción del puesto:.
Buscamos un Encargado General apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia operativa en nuestro restaurante.
Este rol es clave para supervisar todas las áreas del negocio, desde la atención al cliente hasta la gestión del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad..
Responsabilidades principales:.
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante..
Liderar y motivar al equipo, asegurando un ambiente de trabajo positivo..
Garantizar un servicio al cliente excepcional..
Controlar y optimizar costos y presupuestos..
Supervisar inventarios y pedidos de suministros..
Implementar y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria..
Gestionar horarios, formación y evaluaciones del personal..
Manejar y resolver incidencias con clientes y empleados de manera efectiva..
Requisitos:.
Experiencia previa como encargado o en un puesto similar.
Conocimiento en gestión de personal y operaciones de restaurantes..
Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas..
Orientación al cliente y atención a los detalles..
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (fines de semana y festivos incluidos)..
Ofrecemos:.
Incorporación a un equipo dinámico y profesional..
Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Avanzado Jornada.
Completa Salario.
€ mensual Extras.
incentivos Sobre RESTAURANTE LA CALETA.
Empresa familiar