EXPERTO PASTELERO ARROYOMOLINOS
Descripción de la oferta de empleo
Tareas
Preparación de Ingredientes:
Medir y mezclar ingredientes según las recetas.
Seleccionar y preparar ingredientes de alta calidad.
Elaboración de Productos:
Hornear pasteles, tartas, galletas y otros productos de repostería.
Realizar tareas de pastelería básica y avanzada, incluyendo la preparación de masas, rellenos y glaseados.
Decoración:
Decorar pasteles y postres de acuerdo a las especificaciones del cliente o el estándar de la empresa.
Utilizar técnicas de decoración avanzadas, como el uso de fondant, glaseado real, chocolate, entre otros.
Innovación y Desarrollo:
Crear nuevas recetas y mejorar las existentes.
Mantenerse actualizado con las tendencias y técnicas de pastelería.
Control de Calidad:
Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación.
Probar y ajustar las recetas según sea necesario.
Gestión de Inventarios:
Controlar el inventario de ingredientes y materiales.
Realizar pedidos de suministros y gestionar el almacenamiento adecuado.
Mantenimiento de la Higiene:
Mantener la cocina y el área de trabajo limpias y ordenadas.
Seguir las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias.
Requisitos
Tener minimo 2 años de experiencia en cargos similares al requerido en empresas en españa
Beneficios
Estabilidad laboral ligado a su desempeño
Contrato a termino indefinido
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Detalles de la oferta
- Pastelería La Oriental
- 07/11/2024
- 05/02/2025
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