FRIEGAPLATOS

El friegaplatos es un miembro clave del equipo de cocina, encargado de mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Se asegura de que todos los platos, utensilios, ollas y equipos de cocina estén limpios y disponibles para su uso.
Su labor es fundamental para el buen funcionamiento del establecimiento y garantizar que se cumplan las normas de higiene y seguridad..
Responsabilidades principales:.
- Lavar a mano o con máquina lavaplatos todos los utensilios, platos, vasos y cubiertos utilizados en la cocina y comedor..
- Limpiar ollas, sartenes y otros equipos de cocina..
- Organizar y secar los utensilios limpios para que estén listos para su uso..
- Mantener limpia y organizada el área de lavado..
- Vaciar y limpiar los cubos de basura y reciclaje..
- Limpiar las áreas de preparación de alimentos, fregaderos y otras superficies..
- Apoyar al personal de cocina con tareas menores según sea necesario, como preparación básica de alimentos..
- Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria..
- Informar de cualquier problema con los equipos de lavado o problemas de mantenimiento....
Requisitos:.
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión..
- Fuerte atención al detalle y compromiso con la limpieza..
- Habilidad para trabajar en equipo y de forma colaborativa..
- Resistencia física, ya que el puesto requiere estar de pie por largos períodos y levantar objetos pesados..
- Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos....
Habilidades deseadas:.
- Experiencia previa en limpieza o friegaplatos en un entorno de cocina (deseable pero no indispensable)..
- Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria....
Condiciones laborales:.
- Trabajo por turnos que puede incluir noches y fines de semana.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Salario.
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