GERENTE DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
Descripción de la oferta de empleo
Además, liderará equipos de trabajo, optimizará los recursos y asegurará el cumplimiento de los objetivos de producción y rendimiento de la planta.
Gestión de la Producción.
Supervisar todo el proceso de producción para asegurar que se cumplan las metas de volumen, calidad y tiempo de entrega.
Implementar mejoras continuas en los procesos de producción, optimizando la eficiencia y reduciendo desperdicios.
Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y calidad.
Supervisión de Personal.
Liderar y gestionar el equipo de producción, asegurando una adecuada capacitación, motivación y evaluación del rendimiento.
Promover un ambiente de trabajo seguro y eficiente, asegurando el cumplimiento de las normativas de seguridad laboral.
Control de Calidad.
Asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidos por la empresa y las normativas alimentarias.
Colaborar con los departamentos de control de calidad para implementar medidas correctivas y preventivas ante desviaciones en el proceso.
Gestión de Inventario y Materiales.
Coordinar la planificación de la producción junto con el equipo de compras para garantizar el abastecimiento oportuno de materias primas.
Supervisar los inventarios de materiales y productos terminados para asegurar el cumplimiento de las metas de producción.
Cumplimiento Normativo.
Garantizar que la planta de producción cumpla con todas las regulaciones locales e internacionales en cuanto a seguridad alimentaria, higiene y normativas laborales.
Mantener actualizada la documentación y registros de producción conforme a las auditorías y normativas vigentes.
Innovación y Mejora Continua.
Identificar oportunidades de mejora en los procesos y proponer soluciones innovadoras para mejorar la eficiencia y productividad.
Participar en el desarrollo de nuevos productos en colaboración con los departamentos de I+D y marketing.
Requisitos.
Educación.
Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Química, Administración de Empresas o afines.
Experiencia.
Mínimo 5 años de experiencia en gestión de producción en la industria alimentaria.
Conocimientos.
Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria (HACCP, BRC, ISO ).
Manejo de software de gestión de producción (ERP) y control de inventarios.
Habilidades.
Liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión.
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Competencias.
Orientación a resultados.
Pensamiento analítico.
Habilidad para trabajar en equipo.
Compromiso con la calidad.
Adaptabilidad y gestión del cambio.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 18/11/2024
- 16/02/2025
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