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GERENTE GRUPO RESTAURACIÓN

Descripción de la oferta de empleo

Buscamos un/a GERENTE DE GRUPO DE RESTAURACIÓN que lidere, optimice y supervise la gestión de un grupo de negocios hosteleros en el noroeste de España. La persona seleccionada será responsable de implementar estrategias que maximicen la rentabilidad, optimicen los recursos y mantengan los más altos estándares de calidad en servicio y producto.Responsabilidades principales:Supervisar y dirigir la operación de varios negocios hosteleros ubicados en León, Asturias y Galicia.Analizar y optimizar los resultados financieros, asegurando el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad.Seleccionar, formar y dimensionar adecuadamente los equipos de trabajo en cada establecimiento.Implementar estrategias de mejora operativa para aumentar la calidad y la satisfacción del cliente.Liderar y motivar a los equipos de trabajo, promoviendo una cultura de excelencia y compromiso.Coordinar y garantizar la estandarización de procesos entre los diferentes negocios del grupo.Negociar con proveedores para asegurar calidad y precios competitivos.Identificar oportunidades de expansión o diversificación del negocio.Requisitos:Experiencia demostrable mínima de 5 años en la gestión de múltiples negocios hosteleros de restauración.Resultados comprobables en la optimización de operaciones, mejora de rentabilidad y gestión de equipos.Experiencia en selección, formación y dimensionamiento de personal en el sector hostelero.Conocimiento profundo del sector hostelero, especialmente en las regiones mencionadas.Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.Capacidad para analizar y tomar decisiones basadas en métricas y datos financieros.Disponibilidad para desplazarse de forma regular entre las ubicaciones de los negocios.Se valorará positivamente:Formación académica en Hostelería o áreas relacionadas.Experiencia en expansión o apertura de nuevos establecimientos.Condiciones:Salario competitivo, negociable según experiencia y resultados.Contrato y condiciones laborales a convenir con el/la candidato/a.Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa en pleno crecimiento.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Anonymous
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 21/12/2024
Fecha de expiración
  • 21/03/2025
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