JEFE DE PRODUCCIÓN PASTELERO
Descripción de la oferta de empleo
Jefe de Pastelería..
Ubicación.
Madrid Centro..
Buscamos:.
Un Jefe de Pastelería con sólida experiencia en la elaboración de masas (especialmente croissants) y productos de alta calidad.
Se valorará la creatividad en la creación de nuevas recetas y experiencia en técnicas de fermentación lenta.
Es imprescindible el conocimiento en APPCC, buenas prácticas de seguridad alimentaria y la capacidad de gestionar eficientemente un equipo...
Requisitos:.
• Experiencia demostrable en pastelería y masas fermentadas..
• Conocimientos sólidos en APPCC y normativa sanitaria..
• Habilidad en la creación de recetas innovadoras..
• Capacidad de liderazgo, organización y formación de equipos..
• Gestión de inventarios y planificación de producción..
• Resolución de incidencias en el proceso productivo...
Responsabilidades:.
• Garantizar la calidad y consistencia de todos los productos elaborados..
• Diseñar nuevas recetas y mejorar las existentes..
• Supervisar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias (APPCC)..
• Optimizar los procesos productivos para garantizar eficiencia y calidad..
• Realizar pedidos de materias primas y controlar el inventario..
• Colaborar con la dirección para el desarrollo de nuevos productos y estrategias de venta...
Ofrecemos:.
• Contrato indefinido a jornada completa..
• Salario competitivo acorde a experiencia (rango ,-€) + incentivos por resultados..
• Oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo innovador.
Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Bake Culture, S.
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Obrador artesanal de pan de masa madre 100% y pastelería, comprometido con la calidad y el respeto por los procesos tradicionales..
Fomentamos un ambiente laboral saludable y valoramos el trato cercano tanto con empleados como con clientes
Detalles de la oferta
- Bake Culture, S.L.
- 16/12/2024
- 16/03/2025
Capacidad para interpretar planos técnicos, instrucciones de trabajo y documentación de producción... funciones:- realizar operaciones de montaje según instrucciones de trabajo y programas de producción... capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de producción de ritmo rápido y adaptarse aprioridades......
Conocimiento técnico en el área de producción o manufactura... gestionar la producción para garantizar los estándares de calidad y eficiencia... experiencia previa en un puesto similar en un entorno de producción o manufactura... coordinar las operaciones diarias para cumplir con los objetivos de producción......
* plus por prima de producción mensual... * seguimiento de los estándares de producción respetando las indicaciones de prl... las funciones a realizar son: * controlar del buen funcionamiento de la máquina de producción... operario/a producción sector metal - humanes de madrid ciudad: madrid desde temporing......
Trabajos en línea de producción... requisitos: - experiencia previa en labores de producción en cadena... operario/a producción alimentación (fuentes de ebro) ciudad: zaragoza desde temporing seleccionamos operarios/as de producción para empresa del sector alimentación dedicada a la distribución de frutos......
Conocimiento técnico en el área de producción o manufactura... gestionar la producción para garantizar los estándares de calidad y eficiencia... experiencia previa en un puesto similar en un entorno de producción o manufactura... coordinar las operaciones diarias para cumplir con los objetivos de producción......
Tareas apoyo a producción y control de calidad... se dedicará a las tareas de producción y análisis microbiológico y físico-quimico de las producciones realizadas... empresa ubicada en alcalá de henares dedicada a la fabricación de extractos vegetales y complementos alimenticios, busca técnico de producción......
Funciones: abrir y cerrar líneas de producción informáticamente, control de la producción, recuento de materiales a la finalización de la jornada, grabación de datos, etc... centro especial de empleo en abrera selecciona auxiliares administrativo/as de producción para dar apoyo administrativo a los maquinistas......
• organización y agilidad en producción sin errores... • conocimiento de los métodos y procesos generales de fabricación, producción... actualmente precisamos becarios para el departamento de producción con formación profesional media o superior en mecánica, fabricación o similar......
Producción en línea de fabricación... operario/a produccion con fp rama industrial - 1214527 ciudad: cantabria funciones:desde temporing seleccionamos un/a operario/a de producción con fp en rama industrial, mantenimiento, mecatrónica, mecanizado o similar para trabajar en importante empresa de la zona......
Abastecimiento de las distintas líneas de producción... operario/a de producción plásticos 4º y 5º turno pedrola - 1250093 ciudad: zaragoza description/responsibilities:desde temporing seleccionamos operarios/as de producción para importante empresa del sector plásticos ubicada en pedrola, para trabajar......
