JEFE/A DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Misión:
Como Jefa/e de partida, tendrás la misión de coordinar el funcionamiento de la partida, motivando a su equipo y cultivando un ambiente de colaboración y crecimiento
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
Control y supervisión del equipo de la partida asignada
Colaborar con el/la jefe/a de cocina en la realización de formación a las nuevas incorporaciones de su partida.
Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas, siguiendo los procedimientos establecidos por la compañía.
Revisar, controlar y hacer buen uso del material de cocina, comunicando a su superior cualquier incidencia al respecto
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías
Se valorarán:
Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, así como conocimientos de técnicas culinarias
Requisitos mínimos:
Experiencia demostrable de 3 años en el puesto, en hoteles de la misma categoría o superior.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Estudios reglados de cocina y restauración.
Profesional organizado capaz de trabajar bajo presión.
Ofrecemos:
Contrato fijo discontinuo de temporada, inmediatamente hasta octubre.
Salario competitivo
Alojamiento en caso de ser necesario.
Oportunidades de crecimiento en una compañía en pleno desarrollo.
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Detalles de la oferta
- Hotel Menorca Experimental
- 20/08/2024
- 18/11/2024
También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina... catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, buen manejo y hacer varias tareas......
Responsabilizarse de la limpieza de la partida... hacer pedidos de su partida... puesto de jefe de partida en nuestro equipo... sacar la partida en horas de servicio... requisitos del puestose busca persona con minimo de experiencia para llevar una partida... delegar ayudante si procede hacer elaboraciones......
Tipo de puesto: jornada completa y partida, contrato indefinido salario: a partir de 1... 000,00€ al mes ( más de 15... 000€al año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad......
Se necesita cocinero para partida de plancha y conocimientos en cocina mediterránea, jornada partida y contrato indefinido... buscamos una persona que se integre en un grupo de trabajo y con ganas de formarse en el sistema de la casa... requisitos del puestotener experiencia en cocina mediterranea, vehiculo......
Control y gestión de las elaboraciones y platos de su partida... en breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de partida que cumpla las siguientes funciones:habilidades para trabajar......
Incorporación inmediata experiencia valorable según curriculum curso de prevención de riesgos laborales... permiso de conducir y vehículo propio imprescindible... requisitos del puestotecnología utilizada: herramientas manuales, ofimática básica tipo de contrato: eventual circunstancias producción (6......
Experiencia mínima de 2 años... se valorará conocimientos de inglés... otros datos del puestohorario: de lunes a viernes jornada partida turno de 8 horas tipos de compensaciones complementarias: 14 pagas... descripción: especialista en instalaciones eléctricas en plantas de tratamientos de aguas (depuradoras......
Horario de 10-14 y de 16... disponibildad para jornada partida... sueldo fijo de 1... realizar estudios de la competencia... residir a menos de 30 min del puesto de trabajo... formación a cargo de la empresa... si eres una persona con excelentes habilidades comunicativas con capacidad de toma de decisiones......
Carnet de cuidador y manipulador de animales... labores de mantenimiento básico de las instalaciones... oferta de empleo granjero porcino de cebo... puesto de trabajo estable con horizonte de futuro... posibilidad de buscar alojamiento cercano al puesto de trabajo... disponibilidad completa de lunes......
Contrato a tiempo completo, normalmente de jornada partida y a días horario seguido... se necesita auxiliar dental y/o administrativa para clínica dental en el centro de valladolid... requisitos del puestoexperiencia previa......
