JEFE/A DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina.
rabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
AIA Slow Beach Hotel es un hotel de 5* recomendado para adultos ubicado en un enclave privilegiado con impresionantes vistas al Océano Atlántico, gracias a su singular elevación frente a la Playa de la Fontanilla.
uscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas.
Política salarial competitiva.
Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
Formación continua.
apostamos e impulsamos tu talento.
Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.¿Cuáles son las principales funciones?• En ausencia del/ de la 2º Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato.• Colaborar en la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos.• Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo.• Garantizar el APPCC para asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios establecidos.• Controlar que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria.• Llevar a cabo las elaboraciones de diferentes platos.• Controlar y supervisar los platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación.• Velar por el uso del material y las instalaciones correctamente.• Realizar el inventario de los productos necesarios para la elaboración de cada plato en los diferentes puntos de venta del Hotel y reaalizar los pedidos.• Llevar el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta.• Controlar la temperatura de las cámaras de refrigeración para garantizar la conservación de los alimentos.• Colaborar en la Selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros del equipo de Cocina, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.• Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Detalles de la oferta
- Fuerte Group
- Sin especificar
- 21/08/2024
- 19/11/2024
También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina... requisitos del puestococinero con experiencia y domicilio en denia... catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar......
Hacer pedidos de su partida... sacar la partida en horas de servicio... responsabilizarse de la limpieza de la partida... puesto de jefe de partida en nuestro equipo... delegar ayudante si procede hacer elaboraciones y preparar partida... requisitos del puestose busca persona con minimo de experiencia......
Año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad... jornada partida ( mañana y tarde)tareas: conciliación de cuentas y amortizaciones, tributos, gestión documental y archivo, atención......
Se necesita cocinero para partida de plancha y conocimientos en cocina mediterránea, jornada partida y contrato indefinido... requisitos del puestotener experiencia en cocina mediterranea, vehiculo propio o vivienda cercana al puesto de trabajo... buscamos una persona que se integre en un grupo de trabajo......
Control y gestión de las elaboraciones y platos de su partida... en breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de partida que cumpla las siguientes funciones:habilidades para trabajar......
Requisitos del puestotecnología utilizada: herramientas manuales, ofimática básica tipo de contrato: eventual circunstancias producción (6 meses) con posibilidad de continuidad jornada completa partida... permiso de conducir y vehículo propio imprescindible... salario: según convenio......
Otros datos del puestohorario: de lunes a viernes jornada partida turno de 8 horas tipos de compensaciones complementarias: 14 pagas... descripción: especialista en instalaciones eléctricas en plantas de tratamientos de aguas (depuradoras de aguas residuales, desaladoras, plantas potabilizadoras,......
Disponibildad para jornada partida... dotes comerciales... empresa líder en el sector inmobiliario ( tecnocasa)... organizar y realizar visitas... sueldo fijo de 1... funciones: prospectar la zona captar inmuebles y clientes... contrato indefinido... por ampliación de plantilla precisa un asesor/a inmobiliario......
¿qué ofrecemos? - jornada completa , partida o continua a negociar... alimentación, supervisión y cuidado de los animales... puesto de trabajo estable con horizonte de futuro... posibilidad de buscar alojamiento cercano al puesto de trabajo... incorporación inmediata... formación por parte de personal......
Contrato a tiempo completo, normalmente de jornada partida y a días horario seguido... requisitos del puestoexperiencia previa... se necesita auxiliar dental y/o administrativa para clínica dental en el centro de valladolid......
