JEFE/A DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Gestionar una sección específica de la cocina, supervisando la preparación y presentación de los platos.
Coordinar al personal a su cargo y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y calidad.
Organizar el aprovisionamiento y almacenamiento de productos necesarios para su área.
Colaborar con el chef en la planificación de menús y el control de costes para asegurar un servicio eficiente.
Condiciones del puesto:
Contrato indefinido
Jornada completa y continuada
Turno rotativo de mañana o tarde
Salario según convenio
Qué te ofrecemos:
Formar parte de un Grupo Empresarial con mas de 55 años de experiencia.
Formación continua.
Beneficios de pertenencia al Grupo Pérez Moreno.
Requisitos mínimos
Experiencia mínina de 1 año en el puesto en hoteles de 3 estrellas o superior
Valorable Formación Profesional en Hostelería y Cocina
Incorporación inmediata
Residencia en Gran Canaria
Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes. Contrato: Indefinido Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Superior Nivel profesional: Mando Intermedio
Detalles de la oferta
- Grupo Pérez Moreno
- Indefinido, jornada completa
- 27/11/2024
- 25/02/2025
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