JEFE/A DE PARTIDA - CLUB MAC ALCUDIA
Descripción de la oferta de empleo
Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando! Misión.
Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.
Tu día a día...
Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo.
Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.
Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos.
Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos.
Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad.
Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes.
Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos.
Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo.
Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria.
Atención al cliente.
¿Qué ofrecemos? - Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
- Trabajar en una compañía estable y reconocida.
- Trabajar en una ubicación emblemática como es Port de Alcúdia.
- Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.
-Incorporación Abril y contrato fijo discontinuo Requisitos ¿Qué esperamos de ti? Estudios mínimos.
FP superior de Dirección de Cocina Estudios adicionales.
Primeros Auxilios Idiomas.
Nivel medio de inglés.
Conocimientos informáticos.
Nivel medio de ofimática e internet.
Competencias.
Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.
Experiencia laboral.
– 3 años en puesto similar.
Requerimientos.
APPCC, carnet de conducir.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 02/12/2024
- 02/03/2025
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Hacer pedidos de su partida... sacar la partida en horas de servicio... responsabilizarse de la limpieza de la partida... puesto de jefe de partida en nuestro equipo... delegar ayudante si procede hacer elaboraciones y preparar partida... requisitos del puestose busca persona con minimo de experiencia......
Año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad... jornada partida ( mañana y tarde)tareas: conciliación de cuentas y amortizaciones, tributos, gestión documental y archivo, atención......
Requisitos del puestolicencia,otros datos del puestoalojamiento, billete de avion... buscamos entrenadores titulados con experiencia en todas las categorías que tengan las siguientes cualidades:trabajo en equipobuen trato con los jovenesutilización de herramientas propias del clubentrenamientos dinámicos......
Mac os x , with macos 13... a computer with the following parameters: ram - 16 gb or higher (for windows); 8 gb or higher (for mac os)... 04 or higher, red hat 8... fully compensated 3... estimated start date: as soon as possible!... high motivation for helping customers and it curiosity, basic technical......
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Control y gestión de las elaboraciones y platos de su partida... en breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de partida que cumpla las siguientes funciones:habilidades para trabajar......
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