JEFE/A DE PARTIDA (DESAYUNOS) - HOTEL PLANAMAR****
Descripción de la oferta de empleo
¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando **UN/A JEFE DE PARTIDA PARA LA SECCIÓN DE DESAYUNOS** que ponga sabor y chispa a nuestro **HOTEL PLANAMAR**, situado en **Platja d’Aro** y que **reabrirá sus puertas en febrero de !**..
# ** ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?**..
> **Planificar y supervisar el buffet:** Garantizar variedad, calidad y presentación impecable de los alimentos fríos y calientes....
> **Preparar y cocinar:** Elaborar platos a la carta o del buffet con atención al detalle y estándares de calidad....
> **Montar y reponer:** Asegurar que el buffet esté siempre bien surtido y organizado durante el servicio....
> **Gestionar el equipo:** Coordinar y motivar al personal encargado del turno de desayunos....
> **Controlar calidad e higiene**.
Cumplir y supervisar las normativas de seguridad alimentaria y frescura de los productos....
> **Atender peticiones especiales:** Adaptar la oferta a las necesidades dietéticas o culturales de los clientes....
> **Gestionar el stock:** Supervisar las existencias y realizar pedidos necesarios, evitando desperdicios....
# ** ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?**..
> Experiencia previa de mínimo **1 año como jefe de partida,** concretamente llevando la partida de desayunos.
Deseable si provienes del sector hotelero....
> **Formación** especializada en materia de **gastronomía**....
> **Disponibilidad horaria completa.**...
> Disponibilidad para **incorporar** en **febrero de **....
> **Habilidades requeridas:** creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista....
# ** ¿QUÉ OFRECEMOS?**..
> **Contrato fijo discontinuo** con posibilidad de **conversión a indefinido.**...
> 5 días de trabajo (8h al día) y **2 días seguidos de descanso a la semana.**...
> **30 días de vacaciones** en días naturales + el d**ía de tu cumpleaños fiesta** porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras....
> Salario a partir de **€ brutos/anuales.**...
> Descuentos en los hoteles del grupo....
> **Descuentos en productos** del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…...
> Un entorno privilegiado a pie de playa....
> **Plan de formación** para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas....
Si estás buscando un reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta...
# **¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte YA!** Experiencia.
No se requiere Jornada.
Completa Salario.
€ anual Sobre ESCAMPA HOTELS.
El grupo ESCAMPA dispone de hoteles en Playa de Aro, Calonge y Barcelona, con la principal misión de ofrecer servicios y experiencias de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestros y nuestras clientes/as.
Detalles de la oferta
- ESCAMPA HOTELS
- 28/11/2024
- 26/02/2025
Hotel de 4* superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo small luxury hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de recepción... experiencia en hoteles de 4 y 5* en el departamento de recepción / guest experience......
Que tengas ganas de aprender, de mejorar, de asumir nuevos retos... cumplir con los estándares de limpieza y protocolos de seguridad e higiene establecidos por el hotel... atender las solicitudes de los huéspedes de manera cortés y eficiente... cambiar la ropa de cama y las toallas de manera adecuada......
Se precisa : personal temporada 2023 camarero/a para cafetería & restaurante camarera de pisos para hotel en toledo para un puesto de trabajo fijo y bien remunerado requisitos del puestopara hotel en toledo para un puesto de trabajo fijo -imprescindible experiencia demostrada -vehículo para desplazarse......
Uso de bandeja... atención de las mesas... experiencia llevando 3 platos, manejo de bandeja, tiraje de cerveza adecuado, preparación básica de cafés... servicios de cocktail, desayunos, cenas... funciones:- montaje / desmontaje de sala... ciudad: madrid functions:desde temporing seleccionamos camareros/as......
Otras:• revestimiento de paredes, pintura, carpintería, cerrajería, programación de televisores, reparación de equipos de cocina (frigorista)... • reparaciones de aparatos de aire acondicionado (bombas frío-calor, split... • reparaciones de electromecánica (mantenimiento de dispositivos eléctricos, mecánicos......
Posible uso de bandeja... atención de las comandas... experiencia en servicios de barra de coctelería y otras bebidas... servicios de cocktail y otras bebidas... funciones:- montaje / desmontaje de barra... ciudad: madrid functions:desde temporing seleccionamos bartender para servicios de barra en rooftop......
• gestión de stock de productos de limpieza... que tengas ganas de aprender, de mejorar, de asumir nuevos retos... • resolución de incidencias... • inspección de áreas comunes... • buenas dotes de comunicación... • incorporación quincena de julio... • gestión del equipo: planificación de la plantilla......
Otras:- revestimiento de paredes, pintura, carpintería, cerrajería, programación de televisores, reparación de equipos de cocina (frigorista)... reparaciones de aparatos de aire acondicionado (bombas frío-calor, split... reparaciones de electromecánica (mantenimiento de dispositivos eléctricos, mecánicos......
Revisión de cuentas de explotación y análisis de saldos balance... capacidad de trabajo alta... conocimiento de castellano y catalán... revisión y preparación de pagos diversos... otras tareas de carácter administrativas contables... se ofrece:- horario de lunes a jueves de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a......
Recoger basura de las papeleras... recoger ropa de las habitaciones... ciudad: guadalajara desde temporing seleccionamos personal de limpieza de habitaciones para un importante hotel ubicado en guadalajara... conocimientos mínimos: limpieza de habitaciones al menos de tres años en hoteles en españa......
