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JEFE/A DE PARTIDA GLOBALES ANDALUCÍA - (MÁLAGA)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Globales AndalucíaSomos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en ANDALUCÍA. Las principales funciones del puesto serán: - Elaborar los platos de la partida a su cargo y supervisar su acabado (grado de cocción, condimentación, y temperatura) y posterior presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de las instalaciones. - Coordinar el trabajo de las personas a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. - Colaborar en la formación de las personas a su cargo. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. - Aplica el manual de higiene alimentaria de GLOBALES en todos los procesos de elaboración de alimentos - Llevar al día los registros de APPCC de la partida a su cargo. Qué te vamos a ofrecer? -Contrato estable a jornada completa. -Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. -Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. -Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. -Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. Te unes a GLOBALES? Requisitos : - Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas. - Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos. - Formación en cocina
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Globales Andalucía
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 01/03/2025
Fecha de expiración
  • 30/05/2025
Cómo detectar ofertas falsas
Jefe /a de partida
EUROFIRMS ETT S.L.U

Seleccionamos un/a jefe/a de partida para empresa del sector hostelería ubicada en can pastilla... resolución y gestión de incidencia dentro del equipo/partida... horario: jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo en horario entre 07:00h y 17:00h con los descansos......

GOBERNANTA /E DE HOTEL MÁLAGA - 1211810
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Salario según convenio regulador de la hostelería de málaga... desde temporing externalización seleccionamos uno/a gobernanta/e para un nuevo hotel de apertura ubicado en málaga... ciudad: málaga descripción de la compañía:en temporing no nos importa cómo seas, de dónde vengas o qué edad tengas, nos......

Operario Jardineria y piscina en comunidades de Málaga
Insodysa, SL

Requisitos del puesto: tener una discapacidad acreditada por la junta de andalucía (+33%) o una ipt vehículo propio... centro especial de empleo para personas con discapacidad igual o superior al 33% en málaga, necesita un operario para el mantenimiento de jardinería, piscina y limpieza en comunidades......

Logopeda en Málaga
Psicólogos málaga consulta 21 ®

Imprescindible disponibilidad inmediata y residir en málaga... facilidad para poder desplazarse para sesiones a domicilio... en consulta 21 no paramos de crecer y estamos ampliando nuestro equipo! si eres logopeda, está es tu oportunidad para unirte a nosotros! se requiere diplomado en logopedia, colegiado......

Empleo para Comercial en Agencia Inmobiliaria en Málaga
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Inmobiliaria prósima con más de 25 años de experiencia en el sector inmobiliario busca agentes/comerciales por ampliación de plantilla para su oficina en málaga zona de ciudad jardín sita en c/ emilio thuiller nº 30, málaga 29014 se ofrece: alta en seguridad social a jornada completa sueldo fijo + comisiones......

Oferta Empleo Comercial Agencia Inmobiliaria en Málaga
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GOBERNANTA/E HOTEL MÁLAGA - 1192680
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Desde temporing externalización seleccionamos a un/a gobernante/a para importante hotel de 250 habitaciones ubicado en málaga... ciudad: málaga funciones:en temporing no nos importa cómo seas, de dónde vengas o qué edad tengas, nos importa que seas tú... que te guste trabajar en equipo, compartir tus......

Psicólogo Sanitario Málaga
Psicólogos Málaga Consulta 21 ®

Estamos buscando un psicólogo sanitario colegiado para unirse a nuestro equipo en málaga... animamos a todos los candidatos cualificados a postularse... colegiación vigente como psicólogo sanitario... consulta 21 se compromete a fomentar un entorno de trabajo inclusivo y diverso... otros datos del puestoofrecemos:......

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Se busca médicos para guardias en ambulancia 24h, tanto para málaga como marbella... se realizan aviso medicos, traslados secundarios, urgencias, uvi, eventos, traslados a diferentes provincias y eventualmente acompañamiento medicos......

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