JEFE/A DE PARTIDA (SUSTITUCIÓN)
Descripción de la oferta de empleo
Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
Ser responsable de la partida que le corresponda.
Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
Requisitos mínimos
Experiencia previa en hoteles, preferiblemente de 5*.
Formación en cocina.
Experiencia en las partidas de caliente y frío.
Incorporación inmediata.
*Jornada completa en turno de tarde.
Se aceptarán candidaturas hasta el 27 de octubreEn HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Contrato: Sustitución o interinidad Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Superior Nivel profesional: Empleado
Detalles de la oferta
- Hospes Hoteles
- Sin especificar
- 01/10/2024
- 30/12/2024
Te interesa trabajar con un contrato temporal por sustitución... otros datos del puestoofrecemos:-contrato temporal por sustitución (al menos nueve meses)... manejas excel a nivel avanzado... paquete de beneficios y retribución flexible... tienes la licenciatura en ade/empresariales, economía o afín......
Tareas básicas de reparación y sustitución de parabrisas en nuestros talleres de zaragoza... disponemos de 4 talleres en zaragoza y uno en utebo... vacante para cubrir servicios en nuestros talleres s......
También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina... requisitos del puestococinero con experiencia y domicilio en denia... catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar......
Hacer pedidos de su partida... responsabilizarse de la limpieza de la partida... sacar la partida en horas de servicio... puesto de jefe de partida en nuestro equipo... delegar ayudante si procede hacer elaboraciones y preparar partida... requisitos del puestose busca persona con minimo de experiencia......
Año) horario: de lunes a viernes jornada partida requisitos del puesto minimo fp grado superior de administración y finazas o similar especialidad en contabilidad... jornada partida ( mañana y tarde)tareas: conciliación de cuentas y amortizaciones, tributos, gestión documental y archivo, atención......
Tritoma selecciona monitor/a de zumb-bailes latinos para trabajar en un importante centro cultural de la zona de colmenar viejo por sustitución de maternidad horarios;martes y jueves de 18:00 a 19:00, 19:00 a 20:00, 20:00 a 21:00 se requiere;experiencia de al menos 2 años como monitor/a de zumb-bailes......
Condiciones laborales: jornada completa durante el período de sustitución de vacaciones y baja... estamos buscando un/una cuidador/a comprometido/a y dedicado/a para unirse a nuestro equipo durante un contrato de sustitución de vacacionesy baja... apoyar en actividades de la vida diaria, incluyendo la......
Se necesita cocinero para partida de plancha y conocimientos en cocina mediterránea, jornada partida y contrato indefinido... requisitos del puestotener experiencia en cocina mediterranea, vehiculo propio o vivienda cercana al puesto de trabajo... buscamos una persona que se integre en un grupo de trabajo......
Control y gestión de las elaboraciones y platos de su partida... en breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de partida que cumpla las siguientes funciones:habilidades para trabajar......
Conocimientos en mecánica de mantenimiento y sustitución de componentes (amortiguadores, embragues, frenos, etc... sustitución de componentes: gestión integral en la parte de remolque y mantenimiento integral de la tractora (excepto desmontar motor)... que se implique en el trabajo y con la empresa......
