JEFE/A DE SALA // MAITRE
Descripción de la oferta de empleo
• Experiencia en puesto similar de al menos 3 años.
• Persona organizada, con dotes de gestión de grupo y capacidad de integración.
• Persona paciente con capacidad, de mantener una actitud positiva bajo presión.
• Buena condición física y resistencia.
• Licencia para conducir tipo y vehículo propio
Funciones:
• Organización de los turnos de trabajo y posiciones del equipo de sala.
• Gestión y comunicación activa y fluida con todo el equipo para la puesta en práctica de las siguientes labores:
o optimización del espacio y el material.
o control de la efectiva puesto a punto de las salas, estructuras, materiales y utensilios etc.
o desarrollo del proceso completo de servicio y control de las zonas asignadas, así como supervisión de la sala (toma de comandas, sugerencias, servicio de bebidas y comidas, limpieza de mesas etc. )
• Gestión y previsión de la plantilla, del personal extra y organización de ella en función de las necesidades y condiciones semanales.
• Supervisión del servicio (en comunicación directa y constante con la cocina y las diferentes áreas).
• Resolución de incidencias que se presenten tanto externas como internas, así como propuesta y búsqueda de soluciones y mejoras.
• Gestión del grupo para mantenerlo en la mejor situación posible en cuanto a motivación y disposición.
• Gestión y control de las reservas de comensales
• Cierres de caja diarios.
• Gestión de pedidos de bebidas y vinos, en el software de la empresa, así como realización de inventarios y gestión de la bodega (Ágora).
• Supervisión del correcto cumplimiento de los estándares y directrices.
• Formación continua del equipo para mejora constante del servicio ofrecido.
Detalles de la oferta
- Casa Taberna
- Sin especificar
- 05/10/2024
- 03/01/2025
Funciones:• montaje / desmontaje de sala... ciudad: madrid desde temporing seleccionamos camarero/a para servicios de sala en importantes hoteles ubicados en madrid... • disponer de vestuario: pantalón negro de pinza, calzado negro, y camisas blancas y negras (a ser posible de cuello inglés o normal......
Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender a todos los clientes... buscamos candidatos con excelentes habilidades de comunicación y capaces de trabajar bajo presión......
Supervisar el servicio en sala, asegurando un estándar excepcional... requisitos del puesto requisitos: experiencia previa como maître o en un puesto similar en restaurantes de alto nivel de al menos 3 años... actitud proactiva y resolutiva... atender a nuestros clientes de manera personalizada, resolviendo......
Funciones: - servicio de sala... limpieza y organización de mesas y sala... ciudad: málaga desde temporing seleccionamos un/a camarero/a de sala para el restaurante de un hotel en una importante cadena del sector hotelero ubicado en ronda, málaga... salario de 12,02 euros bruto/hora... com/?response_id=74104d2aa34ddc8b9316061369affd3e......
Interesad@os 661605175requisitos del puestoexperiencia en sala... camarer@ en bodega de vinos en o grove (pontevedra), para los meses de julio, agosto, y posiblemente mitad de septiembre también, habría posibilidad de alojamiento, necesaria experiencia en sala......
Buscamos personal de sala con experiencia minima de 3 años para restaurante de comida típica española y madrileña saber pincear y conocimientos de sala... por favor manden curriculum a *****@*****... abstenerse quien no tenga papeles... turno seguido y papeles en regla......
Se necesita personal para sala y cocina, meses de julio agosto y septiembre en o grove... se valora experiencia......
Buscamos camarera/o de sala con experiencia, que tengan todas las ganas de trabajar y formar parte de un equipo sólido, para trabajar en un restaurante de hotel... requisitos del puestocarnet de manipulador de alimentos... participar en el montaje, banquetes, 'bufets', etc... atender al cliente con corrección......
Seleccionamos jefe/a de sala para importante restaurante del centro de palencia... salario entre 1... jornada completa... labores de apoyo el responsable de cocina... puesto estable en restaurante ubicado en el centro de palencia......
Se necesita docente acreditado en hostelería para impartir clases de operaciones básicas de restaurante y bar en centro de formación dotes de comunicación experiencia valorable de 15:30 a 20:30......
