LIMPIEZA/FRIEGAPLATOS

Actualmente estamos en búsqueda de personal de limpieza y friegaplatos para nuestro restaurante...
Funciones:.
- Mantener limpias y organizadas las cámaras de cocina.
- Mantener limpias las zonas comunes asignadas por el responsable, principalmente la cocina.
- Limpiar almacenes y zonas comunes del restaurante (cuarto de basuras, entrada mercancías, ascensores, pasillos, cámaras y congeladores).
- Realizar labores de limpieza general/apoyo a mantenimiento en maquinaria y zonas de trabajo.
- Sacar basura y mantener organizada la zona habilitada para su depósito.
- Recibir y ordenar mercancías, contrastando pedidos emitidos con albaranes.
- Controlar las caducidades de los productos de almacén.
- Realizar inventarios de cocina y sala.
- Lavar vajilla, cubertería, menaje y otros, de cocina y sala, haciendo uso del tren de lavado y también de manera manual cuando corresponda.
- Bajo la supervisión del cocinero, realizar tareas de limpieza, y preparación de alimentos si fuera requerido..
Requisitos:.
- Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando todas o muchas de las funciones descritas.
- Valorable conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área..
Se ofrece:.
- Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional.
- Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería.
- Contrato fijo discontinuo.
- Disponibilidad completa.
- Disponibilidad horaria Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Azotea Grupo.
Azotea Grupo gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital, como la Azotea del Círculo de Bellas Artes, Picalagartos Sky Bar & Restaurant en plena Gran Vía madrileña o el exclusivo Club Financiero