LIMPIEZA/FRIEGAPLATOS

Actualmente estamos en búsqueda de personal de limpieza y friegaplatos para nuestro restaurante.

Funciones:
Mantener limpias y organizadas las cámaras de cocina
Mantener limpias las zonas comunes asignadas por el responsable, principalmente la cocina
Limpiar almacenes y zonas comunes del restaurante (cuarto de basuras, entrada mercancías, ascensores, pasillos, cámaras y congeladores)
Realizar labores de limpieza general/apoyo a mantenimiento en maquinaria y zonas de trabajo
Sacar basura y mantener organizada la zona habilitada para su depósito
Recibir y ordenar mercancías, contrastando pedidos emitidos con albaranes
Controlar las caducidades de los productos de almacén
Realizar inventarios de cocina y sala
Lavar vajilla, cubertería, menaje y otros, de cocina y sala, haciendo uso del tren de lavado y también de manera manual cuando corresponda
Bajo la supervisión del cocinero, realizar tareas de limpieza, y preparación de alimentos si fuera requerido

Requisitos:
Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando todas o muchas de las funciones descritas
Valorable conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área

Se ofrece:
Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional
Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería
Contrato fijo discontinuo