MAÎTRE

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un MAITRE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Madrid. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.Funciones principales:

Gestión del Área de Sala: Dirección, planificación, organización y control de las áreas de restaurante, salones, bar y cafetería.

Gestión de Personal: Elaboración de horarios y vacaciones del equipo a tu cargo, contratación de nuevo personal, extras y ETT.

Control Administrativo: Colaboración con administración y dirección para gestionar las variables del equipo a cargo.

Gestión de Inventarios: Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión de pedidos.

Control de Producción y Gasto: Supervisión del presupuesto y gasto del departamento.

Atención al Cliente: Gestión directa de quejas y resolución de incidencias.

Gestión Económica: Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria.

Formación de Personal: Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo bajo los estándares de ABBA Hoteles.

Supervisión de Espacios: Montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel (restaurante, eventos, salones, etc.).

Gestión de Materiales: Control y mantenimiento del material necesario para el correcto desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala.

Gestión de Reservas: Coordinación con el CCI para la gestión de reservas de grupos y eventos.
Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Contrato Indefinido.
Jornada Completa de 40 horas.
Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Retribución según valores aportados.
Requisitos mínimos
Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero y/o restauración.
Inglés Fluido. Valorable otros idiomas.
Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo.
Orientación al cliente y capacidad para gestionar situaciones de presión.
Conocimiento de herramientas de gestión hotelera y control de costes.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Contrato: Indefinido Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Medio Nivel profesional: Mando Intermedio