MAÎTRE PARA SERCOTEL AMISTAD MURCIA
Descripción de la oferta de empleo
- Brindar una cálida bienvenida a los huéspedes y proporcionar información detallada sobre los servicios del hotel - Supervisión y coordinación de los diferentes servicios del departamento, desayunos, restaurante, cafeteria, Room Service.
- Garantizar la satisfacción y fidelización de clientes y comensales, ofreciendo un servicio de gran calidad.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente - Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados deseados por la compañia.
- Realización de pedidos según ocupación, control de consumos, recepción de pedidos y realización de inventario mensual.
- Control de calidad de los productos y servicio ofertado.
- Seguimiento y control del mantenimiento y limpieza - Buena gestión y control del Manuel de APPCC.
- Gestión y supervisión de caja diaria.
- Fomentar el upselling.
- Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
- Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su puesto de trabajo, el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal.
Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Formación en Hostelería o Restauración.
- Experiencia de al menos 2 años como Responsable de Sala, Maître o 2ª Maître (valorable experiencia en hoteles).
- Conocimientos del Pack Microsoft Office y manejo de TPV.
- Idiomas.
indispensable castellano e inglés (valorable el conocimiento de otros idiomas).
- Tener orientación al cliente, don de gentes y empatía.
Así, como proactividad y motivación por la hostelería.
- Persona organizada, responsable y con habilidad en la gestión de equipos.
Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa (40hs).
- Turnos rotativos según eventos del hotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional.
- Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad.
sin sesgos de género.
igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 28/09/2024
- 27/12/2024
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