MAESTRO/A QUESERÍA - FINCA DE UGA, LANZAROTE
Descripción de la oferta de empleo
Con sede en Lanzarote y esencia 100% familiar, nos esforzamos por impulsar la economía y el desarrollo local tanto en Lanzarote como en el conjunto del archipiélago canario.
Presencia en diferentes sectores como el Turismo premium, la gastronomía, el deporte, el bienestar y el retail.
Hoteles cinco estrellas en primera línea en Lanzarote y un hotel emblemático en Tenerife, bajo la gestión de la división hotelera, Rosa Hotels. Restaurantes, una bodega, una finca agropecuaria con quesería artesanal, un centro deportivo y varias boutiques de moda y complementos completan el resto de las divisiones.
En Rosa Group priorizamos las relaciones cercanas y auténticas, la preservación del medio ambiente y de las tradiciones locales.
Trabajamos con honestidad y transparencia, para ofrecer un servicio personalizado, exclusivo y detallista, contamos con un equipo comprometido y emprendedor, en un entorno basado en la igualdad, la conciliación y el respeto, todo ello con un único objetivo, ofrecer servicios, experiencias y productos tan excepcionales que brinden momentos únicos, memorables y transformadores.
En Finca de Uga, nuestra quesería artesanal ubicada en Lanzarote, donde se transforman únicamente 800 litros, y donde se elaboran principalmente pastas prensadas buscamos Maestro/a Quesero.
Tareas a realizar:
* Realizar proceso de elaboración de los diferentes quesos, desde recepción de la leche hasta finalización. (Trasvase de leche, pasteurización, adicción de fermentos y cuajo. Enmoldado).
* Programar producción diaria según necesidades.
* Realizar labores/higiene/ en área de producción junto con Auxiliar.
* Supervisar proceso de maduración.
Experiencia: Imprescindible experiencia de 1 a 2 años.
Formación: Manipulador de alimentos
Detalles de la oferta
- Rosa Group
- Sin especificar
- 12/11/2024
- 10/02/2025
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Este rol implica trabajar en equipo bajo la supervisión del encargado de finca u otros miembros del personal agrícola, y desempeña un papel vital para el funcionamiento eficiente y exitoso de la finca... responsabilidades principales: - siembra y cosecha - cuidado de cultivos - manejo de herramientas......
Imprescindible ser mayor de 30 años y disponer de vehículo propio para llegar a la finca... realizará montaje y desmontaje de equipo... requisitos del puesto dj con experiencia demostrable en la realización de bodas y fiestas... dj con experiencia demostrable en la realización de bodas y fiestas......
Funciones:- preparar, transportar y recoger los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento de habitaciones y áreas públicas e internas... reponer minibares en las habitaciones... ciudad: las palmas funciones:desde temporing seleccionamos un/a camarero/a de pisos en un hotel ubicado......
La persona seleccionada deberá fijar su residencia en una finca situada en ventas con peña aguilera y tener disponibilidad total para realizar desplazamientos nacionales e internacionales según las necesidades de la familia, la cual viaja con frecuencia... si cumples con los requisitos, por favor, envía......
