MAITRE

Serás el responsable de motivar y guiar al equipo, así como generar una experiencia excelente a los clientes.Responsabilidades:Gestionar la experiencia de cliente.Buscar la fidelización de los nuevos clientes.Coordinar los rangos asignados, tomando comandas en ellos y asesorando al cliente sobre productos (comida/bebida).Transmitir a los jefes de rango, las sugerencias del día, y compartir con ellos los productos de excelente calidad de los que dispone el restaurante.Apoyar al jefe de sala.Supervisar el perfecto estado del restaurante antes de comenzar el servicio.Garantizar el nivel de calidad marcado por el grupo.Control de menaje e inventario.Requisitos:Experiencia profesional mínima de 3-4 años como Maitre.Inglés: altoValorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similarDisponibilidad inmediata y residencia en Madrid capital.¡ÚNETE A NUESTRA FAMILIA!