MAITRE

Título del Puesto.
Encargado de Restaurante**..
**Descripción del Puesto:**.
El encargado de restaurante es responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del establecimiento, asegurando que se ofrezca un servicio excepcional a los clientes y que se mantengan altos estándares de calidad en la comida y el ambiente.
Este rol es fundamental para el éxito del restaurante, ya que implica la gestión del personal, la atención al cliente y la administración de recursos...
**Responsabilidades:**.
- Supervisar y coordinar las actividades del personal..
- Garantizar un servicio al cliente de alta calidad, atendiendo las quejas y sugerencias de manera efectiva..
- Controlar el inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario..
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria..
- Elaborar horarios de trabajo y gestionar el rendimiento del equipo..
- Colaborar en la planificación de menús y promociones especiales..
- Monitorear las finanzas del restaurante, incluyendo la gestión de costos y presupuestos..
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador...
**Requisitos:**.
- Experiencia previa en la industria de la restauración, preferiblemente en un puesto de supervisión..
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo..
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente..
- Conocimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria..
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples tareas...
**Ofrecemos:**.
- Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo..
- Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación..
- Salario competitivo y beneficios adicionales...
Si te apasiona el mundo de la gastronomía y tienes habilidades para liderar equipos, ¡este podría ser el puesto perfecto para ti! Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Sobre Cervecería de Levante.
Complejo Alviento es un espacio gastronómico con una cervecería, un restaurante, un rooftop, una discoteca y varias terrazas.