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MAITRE DE HOTEL - MARESME (COSTA DE BARCELONA) - (CATALUÑA)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Hotel Top Talent Desde Hotel Top Talent estamos en busca de un/a Maitre para el restaurante de un hotel escuela ubicado en primera línea de mar, en el Maresme (costa de Barcelona). Este rol es fundamental para la gestión y coordinación del área de restauración, asegurando un servicio de alta calidad y la satisfacción de los clientes. La posición será de Maitre docente durante un primer año y después pasaría a llevar la parte de gestión de negocio del restaurante con una mejora salarial acorde al desempeño y la responsabilidad. Funciones Principales: - Supervisión de estudiantes: Guiar y supervisar a los estudiantes durante el servicio, asegurándose de que sigan los procedimientos y estándares del restaurante. .- Asignación de tareas: Distribuir las tareas entre los estudiantes, enseñándoles las diferentes posiciones y roles dentro del servicio de sala. - Coordinación con la cocina: Mantener una comunicación fluida con el chef y el personal de cocina para asegurar que el servicio sea eficiente y los platos se entreguen a tiempo. - Capacitación práctica: Proporcionar formación práctica a los estudiantes sobre técnicas de servicio, protocolo, manejo de quejas y atención al cliente. - Interacción con los clientes: Recibir y acomodar a los clientes, asegurando que tengan una experiencia agradable. - Control de inventarios: Supervisar el inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio. - Implementación de mejoras: Identificar áreas de mejora en el servicio y la formación. Habilidades Necesarias: - Liderazgo: Capacidad para dirigir y motivar al equipo de servicio. - Resolución de Conflictos: Habilidad para manejar y resolver problemas de manera efectiva. - Organización: Competencia en la planificación y coordinación de eventos y servicios diarios. - Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación para interactuar con clientes y personal. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en funciones de Maitre. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel alto de catalán e inglés. - Formación en restauración, turismo o áreas relacionadas. Qué hay para ti? - Contrato: Indefinido desde el inicio. - Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de crecimiento. - Ambiente Laboral: Entorno de trabajo excelente y colaborativo. - Salario inicial: Entre 30k y 33k nuales y revisión salarial el segundo año. Si quieres trabajar en un Hotel en primera línea de mar, con un contrato cotinuado y en un ambiente immejorable, esta es tu oportunidad. Requisitos :
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Hotel Top Talent
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 26/06/2024
Fecha de expiración
  • 24/09/2024
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