MAÎTRE / SOMMELIER - HOTEL 5*
Descripción de la oferta de empleo
El hotel cuenta con dos restaurantes, bares, la piscina en la azotea y la terraza.
¿Qué harás? Como Maître - Planificarás, organizarás y coordinarás el servicio de los distintos puntos de venta (desayunos, servicio de habitaciones, eventos, terraza...).
- Serás responsable del montaje y preparación de la sala, asegurando el set up adecuado, el aspecto de la sala, las herramientas, las estaciones y la mise en place para cada servicio.
- Atenderás las solicitudes de información y las necesidades de otros departamentos.
- Elaborarás los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala.
- Realizarás los trainings departamentales.
- Comunicarás al personal de sala los objetivos departamentales establecidos.
- Reportarás al FB Manager.
- Asegurarás que el equipo cumpla con los estándares de uniformidad y apariencia de GHC.
¿A quién buscamos? Eres la persona que estamos buscando si.
- Tienes al menos 2-3 años de experiencia como Maitre o Floor Manager en el sector hotelero - Tienes background y conocimiento de vinos - Tienes excelentes habilidades de servicio al cliente - Tienes un nivel alto de Español e Inglés - Tienes excelentes habilidades de organización y atención al detalle - Tienes disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluyendo fines de semana y festivos) - Tienes una presentación impecable, con actitud proactiva, motivada y con habilidades para trabajar en equipo ¿Qué ofrecemos? Ofrecemos.
- Salario competitivo.
- Contrato indefinido con estabilidad laboral - Desarrollo profesional en un hotel de reconocido prestigio.
- Conciliación laboral con dos días de descanso consecutivos por semana.
- Café y fruta gratuita durante la jornada laboral.
Detalles de la oferta
- TALENT SEARCH PEOPLE
- Sin especificar
- 24/10/2024
- 22/01/2025
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