MAÏTRE CENTRO REFERENCIA GETAFE (MADRID)
Descripción de la oferta de empleo
- Coordinar y supervisar la prestación de servicios de comida y/o bebida para conseguir el máximo nivel de calidad en el servicio de clientes.
- Supervisar y dirigir el servicio de las mesas atendiendo a las necesidades del cliente, asesorándole y promocionando la venta.
- Coordinar la cocina con la sala.
- Realización de pedidos y gestión de proveedores.
- Realizar inventario de material, gastronomía y bodega.
- Mantener relaciones directas con los clientes y con los proveedores de las materias primas utilizadas.
- Gestionar el personal para conseguir una buena calidad en el servicio.
- Elaborar cuadrantes de turnos y vacaciones teniendo en cuenta la ocupación del restaurante.
- Planificar y organizar su área.
- Llevar a cabo la gestión económica del área.
- Organización y planificación de eventos.
- Gestionar la bodega de vinos y otras bebidas.¿Qué te ofrecemos a cambio de tu compromiso y dedicación?Salario acorde a tu valiosa experiencia y conocimientos.Jornada completa de lunes a viernes.Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.LUGAR DE TRABAJO: Getafe, Madrid. Requisitos mínimos Licenciado/a, Diplomado/a, Graduado/a en Turismo, o relacionado con Hostelería.Imprescindible dominio de inglés alto, castellano y catalán.Capacidad organizativa, habilidades para motivar y dirigir al personal.Experiencia en restauración y eventos, y en el trato con el público, con aptitudes para la comunicación verbal y escrita.Buena presenciaSe valorará conocimiento de vinos. Contrato: Indefinido Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Superior Nivel profesional: Empleado
Detalles de la oferta
- Serunion
- Indefinido, jornada completa
- 17/09/2024
- 16/12/2024
Experiencia comercial contrastada (1-2 años)... contrato mercantil... interesante y competitivo sistema de comisiones con posibilidad de conseguir unos ingresos mensuales elevados... deseable experiencia en el sector de la energía o eficiencia energética... disponibilidad de movilidad regional......
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Residir en zona sur, madrid... gran atención al detalle, calidad de los platos y excelencia... (imprescindible)- elaboración de platos de carta y menú... capacidad de trabajar de manera independiente y bajo las directrices marcadas... responsable, proactivo/a, puntual y organizado/a......
