MESERO/A DE BARES
Descripción de la oferta de empleo
frecemos un desarrollo profesional tan apasionado como tú…Misión del puesto de trabajo.
rindar un servicio de calidad tomando las ordenes de los alimentos y bebidas que el cliente requieraTus funciones principales serán.
Aplicar los conocimientos del distintivo h.
Apoyar al cantinero en este bar en las actividades que deban realizarse.
Apoyar en el orden de la barra, montaje de mesas, colocar soluciones y poner bolsas en los botes de basura.
Apoyar en el servicio de comida surtiendo de aderezos, desechables, servilletas y vasos, lo anterior se realiza en apoyo a los restaurantes de comida rápida.
Auxiliar en la preparación de las garnituras para las bebidas que se ofrecen Auxiliar en los eventos que se realizan en el hotel además de los que solicitan los clientes.
Brindar servicio al huésped en su área asignada (bares, albercas, lobby) Indicar al cantinero cuando exista algún faltante de los productos.
Lavar vasos, cristalería y utensilios en el lavaloza cada que sea necesario.
Lavar y desinfectar las frutas o verduras que se van a utilizar.
Limpiar la bodega de cada bar, acomodando de acuerdo con método PEPS (Primeras entradas, Primeras Salidas).
Limpiar las mesas del área de comida rápida además de colocar servilletas y menús, en las áreas donde se auxilie con este tipo de función.
Minimizar las quejas de los clientes.
Participar en los eventos que se realizan internamente, especialmente a las fiestas realizadas por el área de animación para los huéspedes.
Proporcionar las comandas al área de barra al cantinero para atender las solicitudes de bebidas del huésped.
Realizar el llenado de las comandas de comida rápida según la solicitud de los socios que se encuentran en el bar, dicha comida se solicita al restaurante de comida rápida Realizar la entrega oportuna de los alimentos y bebidas.
Realizar la limpieza del área de trabajo y verificar el área.
Remover la estación de pan a las 5 p.
.
Retirar la cristalería o vasos desocupados de mesas u otros sitios donde se encuentren.
Superar las expectativas del cliente.
Surtir la panera en el área de panadería y pastelería Tomar la orden de servicio del cliente por medio de las comandas, ya sea de bebidas o del menú del restaurante en los bares.
Verificar el estado de los productos a utiliza
Detalles de la oferta
- Palladium Hotel Group
- Sin especificar
- 08/11/2024
- 06/02/2025
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