OPERARIO/A MATADERO

Des de Temporal Qualityestamo en búsqueda de personal para incorporarse al equipo de despiece en una empresa ubicada en Hospitalet de Llobregat, dedicada a la manipulación y preparación de productos derivados del pollo. Si tienes experiencia en el manejo de cuchillos y maquinaria de corte, esta es tu oportunidad.

Horario:

* Turno de 6:00 h a 15:00 h. entre otros
* Incluye dos descansos de 30 minutos.


Funciones:

* Realizar cortes de deshuesado de contramuslo y pechuga utilizando cuchillo.
* Manipulación y preparación de bandejas con productos derivados del pollo.
* Mantener un ritmo de trabajo eficiente y organizado.
* Supervisar y garantizar el buen estado de funcionamiento y limpieza de los materiales utilizados.
* Llevar a cabo tareas de despiece, saneamiento y deshuesado manual.
* Uso de útiles de corte y maquinaria especializada para el tratamiento de piezas.
* Realizar cortes precisos de alas con cuchillo.
* Colocación de piezas cortadas en cajas o bandejas para su envasado.
* Participar en el proceso de saneamiento de la pechuga de pollo.

Requisitos:

* Experiencia previa en mataderos, fábricas de alimentos o en tareas de despiece.
* Habilidad y destreza en el manejo de cuchillos y maquinaria de corte.
* Capacidad para trabajar bajo un ritmo dinámico y exigente.
* Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria.