PASTELERO
Descripción de la oferta de empleo
Ofrecemos:.
Contrato indefinido a jornada de 35 horas semanales..
Salario anual días de descanso semanales..
Cumplimiento del convenio de hostería vigente..
Formar parte de una empresa joven en crecimiento...
Requisitos:.
Persona feliz y responsable..
Experiencia de uno o dos años mínimos en obrador de pastelería o panadería..
Estudios profesionales en hostelería, pastelería, panadería..
Carnet de manipulación de alimentos..
Autonomía y autogestión en producción, organización y limpieza..
Amplios conocimientos en pastelería argentina e internacional...
Funciones:.
Apertura y cierre de obrador..
Control de stock de salón de ventas..
Organización de la producción diaria de acuerdo con las necesidades..
Recepción y organización de mercadería..
Control de stock de materias primas y de productos elaborados..
Elaboración de todo tipo de pasteles, masas, galletas, alfajores..
Elaboración de masas, cremas, rellenos, pastas….
Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración..
Decoración y montado de pasteles, alfajores, galletas siguiendo los estándares del negocio..
Seguimiento de las especificaciones de cada producto (pesos, cantidades, colocación de ingredientes…) de acuerdo a las recetas..
Conservación y almacenamiento adecuado de los productos..
Colaboración con equipo de venta y equipo de cocina.
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Limpieza y mantenimiento del obrador (espacio de trabajo, utensilios, lavabos, neveras, maquinaria…)...
Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura y envíanos tu interés a través de la aplicación.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Básico Jornada.
Completa Salario.
€ anual Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Bristol Café.
Restaurante Brunch tapas pastelería cafetería
Detalles de la oferta
- Bristol Café
- 29/09/2024
- 28/12/2024
Salario según convenio... realizar pastelería creativa... control de stock y mantenimiento de zona de trabajo limpia... ofrecemos una amplia gama de servicios, incluyendo box de desayunos, brunch, catering para eventos corporativos, pastelería personalizada, mesas dulces, entre otros servicios......
Pastelero de restaurante, restaurante de 45 plazas con un solo servició de martes a sabado... conocimientos de pasteleria, ganas de trabajar y aportar sus conocimientosrequisitos del puestose precisa, cocinero con nociones de pasteleria para pequeño resytaurante, servicio de noches, 2 días libres a la......