PIZZERO/A

Te mola la pizza? ¿La auténtica pizza napolitana?.
¡Nos encantaría que fueras nuestro próximo fichaje!.
Actualmente, estamos buscando para nuestro local de Madrid un/a pizzero/a, con la misión de formar parte del área de Pizzería, siendo responsable de la realización de los platos de la carta, garantizando los estándares y protocolos de producto marcados por la Marca..
¿Cómo es la tua giornata?.
- Seguir los protocolos establecidos (Learning Cards, Manual de Producto, escandallos, etc.)..
- Realizar las actividades de apertura y cierre de la pizzería de manera precisa..
- Contribuir al cumplimiento de objetivos como la mejora del NPS, reducción de malas valoraciones, aumento de la eficiencia en delivery, control de mermas y Food Cost, y gestión de stock..
- Mantener la área de trabajo limpia, organizada y cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria..
- Apoyar al equipo en la gestión de comandas, tiempos y producción de pizzas..
- Cumplir con las horas de trabajo y horarios asignados por el Pizzaiolo Manager..
- Realizar las tareas asignadas por el Pizzaiolo Manager y su responsable directo.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Básico Jornada.
Completa Salario.
€ anual Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Grosso Napoletano.
Grosso Napoletano es una marca de pizzerías napolitanas que nace en con el sueño de traer a España y democratizar la auténtica pizza napolitana..
Reconocida como Mejor cadena de pizza artesanal del mundo y por 50 Top Pizza.