PRIMER COCINERO-NH COLLECTION ANDINO
Descripción de la oferta de empleo
Responsabilidades del cargo · Planificar, programar y organizar el trabajo en cocina con el fin de garantizar la correcta cobertura por parte del perrsonal y realizar un control de los gastos · Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según recetas/menú dentro de los estándares de la cadena.
· Apoyar y supervisar los cocineros asignados, en la manipulación y preparación de alimentos cuando sea necesario.
· Supervisar y controlar la calidad, presentación y porciones de los alimentos.
· Vigilar el correcto almacenamiento de los productos.
· Verificar y vigilar la recepción de las materias primas y llevar el control del inventario según se requiera.
· Supervisar y mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
· Garantizar el cumplimiento de todas las normas/reglamentos relevantes del departamento, además de las pautas de servicio al cliente.
· Establecer, junto con su supervisor, las pautas óptimas en la operación.
Habilidades -Habilidades organizativas -Capacidad para trabajar bajo presión -Capacidad para centrarse en los detalles -Habilidad para tomar la iniciativa -Trabajo en equipo -Atención y servicio orientado al cliente Requisitos -Experiencia de 2 a 3 años como cocinero o chef de partie, en hoteles o restaurantes de tamaño o caracteristicas similares - Se valoran conocimientos en inglés -Importante conocimiento de herramientas offimáticas Se ofrece NH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 14/11/2024
- 12/02/2025
Residir en zona sur, madrid... capacidad de trabajar de manera independiente y bajo las directrices marcadas... gran atención al detalle, calidad de los platos y excelencia... disponibilidad inmediata... requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces......
Catering de eventos busca cocinero con experiencia, domicilio en denia, capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, buen manejo y hacer varias tareas a la vez... requisitos del puestococinero con experiencia y domicilio en denia......
Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el ejercicio de sus trabajos y asegurar la calidad y fiabilidad de los alimentos que se preparan... gestión del equipo de cocina... horario de miércoles a domingo mediodías y noche... ciudad: barcelona funciones:desde temporing seleccionamos......
Seleccionamos cocinero/a para buffet media pensión (desayuno y cena) en hotel de 3 estrellas en playa de palma... imprescindible experiencia previa en puesto similar......
Buscamos un cocinero para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de f&b; por ampliación de plantilla... habilidades para trabajar en equipo trabajador y constante puntual, metódico, detallista, organizado y......
Cocinero para trabajo en ministerio de lunes a viernes de 8 a 16... requisitos del puesto experiencia en menu del día... inicialmente para cubrir sustitucion del 1 de julio al 16 de agosto pero con posibilidades de quedarse en la empresa para otros centros......
Cocinero o cocinera con experiencia en arroces y cocina mediterranea estamos en arenales del sol interesados llamar por teléfono se requiere experiencia en arroces y pescados y trabajo en equipo......
Seleccionamos cocinero/a con experiencia para uno de nuestros restaurantes ubicado en irún... se ofrece:• contrato indefinido a 40h/semana• 2 días de descanso semanal• salario: 1600 (neto/mes)• festivos abonados• antigüedad pasados 3 años en la empresa buscamos personas que tengan las mismas ganas de......
Se requiere cocinero para jornada completa para restaurante de comida española dedicada a menús diarios y raciones... con capacidad de adaptación a las necesidades del restauranterequisitos del puestoexperiencia demostrable... habilidades culinarias... otros datos del puestoenviar cv......
