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REGIONAL PROCUREMENT F&B EXECUTIVE EMEA - OOCC IBIZA - (ISLAS BALEARES)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Palladium Hotel Group Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional Procurement F&B Executive EMEA en nuestras oficinas corporativas en Ibiza. Tus funciones principales serán: * Trabajar en la búsqueda de productos/ proveedores de F&B, en estrecha colaboración con el área de Operaciones (F&B y Brand Managers), aportando conocimiento e innovación. * Llevar a cabo negociaciones con proveedores a nivel corporativo (RFPs y participación en negociaciones con grandes marcas). * Evaluación de productos, calidad-precio-servicio. Comparativos y posteriores cierres de acuerdos con proveedores. * Evaluación de proveedores en términos de capacidad, servicio, presencia y sostenibilidad. * Evaluación de las calidades conjuntamente con el resto de los departamentos. Definir qué producto es el que mejor se adapta a nuestra política de precio-calidad. * Detectar posibles sinergias/ mejoras en la gestión de compras local de los hoteles. * Estar en permanente contacto con los hoteles de cara a asegurarse del cumplimiento de los acuerdos corporativos cerrados y de la puesta en marcha de estos. * Trabajar activamente junto con el equipo de compras y otros departamentos, en los proyectos de aperturas, mejoras logísticas, cambios de estándares y otros proyectos transversales de la compañía. * Colaborar en la mejora continua de los procesos de compras y logística, así como en los proyectos de digitalización del departamento corporativo. * Control y consecución del presupuesto anual del departamento. * Colaborar con la dirección y/o otros departamentos. * Participación activa en el equipo de apertura para la puesta en marcha de nuevos activos hoteleros. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: * Una política salarial competitiva. * Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. * Contrato estable, con oportunidad de crecimiento. * Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. * Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. * Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Requisitos : Para tener un buen encaje, deberás aportar: * Grado o licenciatura en ADE, ingeniería, turismo o similar. * Conocimientos específicos en hostelería y negociación. Se valorarán conocimientos en derecho aduanero. * Experiencia mínima de tres años en puesto similar. * Nivel alto de inglés, otrps idiomas serán valorados. * Persona proactiva con gran capacidad para trabajar en equipo. * Se valorará positivamente experiencia con el módulo de compras de SAP. ¡Únete a nuestro equipo!
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Palladium Hotel Group
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 08/11/2024
Fecha de expiración
  • 06/02/2025
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