RESPONSABLE DE CALIDAD Y HOUSEKEEPING - NH COLLECTION BARCELONA GRAN HOTEL CALDERÓN
Descripción de la oferta de empleo
• La comunicación con la contrata de limpieza (junto a la dirección del Hotel) • Supervisar todo lo relacionado con la limpieza de las habitaciones y zonas comunes, así como de la gestión de la lencería.
• Informar y velar por el cumplimiento de las normas de calidad de la compañía y los procedimientos operativos establecidos para el departamento • Atender las quejas y sugerencias de los clientes • Informar periódicamente a la supervisora de la contrata, de las habitaciones que debe limpiar cada día y asignar un tiempo diario de limpieza de zonas comunes.
• Revisar diariamente las habitaciones y las zonas comunes que la Dirección del hotel establezca y reportar todas las deficiencias a la supervisora de la empresa de limpieza.
Supervisión del trabajo de la contrata, mediante.
- Informe de limpiezas diarias - Informes periódicos - Informe de reparaciones / deficiencias en habitación - Informe de objetos olvidados en habitación Principales funciones operativas.
• Recoger hoja de cierre de la contrata del día anterior (status de habitaciones, pendientes de limpieza por turno de tarde, etc.) • Parte control consumo de minibares • Parte de objetos olvidados • Informe de averías • Control con Recepción de incidencias día anterior • Control de no-shows, salidas imprevistas, day use del día anterior • Asistir al breafing de Jefes de Departamento, e informar a la Supervisora de la contrata de todos los aspectos que deben tener presentes para la prestación del servicio.
• Conciliación del día anterior con la contrata y posteriormente con Recepción • Recogida del informe con nombres de personal dados de alta por parte de la contrata para trabajar en el día, al igual que listado con firma de recogida de llaves, con cantidad de habitaciones limpiadas por cada persona • Recogida del conteo de ropa limpia y verificación con albarán de la lavandería externa • Revisión de disponibilidad de habitaciones limpias en el sistema • Revisar los clientes VIP.
• Supervisar offices • Verificar el correcto uso de los medios y equipos Requisitos - Experiencia mínima de 2 años desarrollando funciones similares.
Es indispensable que la persona cuenta con experiencia en Houskeeping.
- Ciclo Superior de Formación Profesional en Alojamiento - Experiencia en herramientas de gestión - Gestión de equipos humanos.
- Administración del presupuesto asignado.
- Inglés Avanzado Se ofrece - Contrato indefinido - Jornada completa - Turnos rotativos Minor Hotels se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 26/11/2024
- 24/02/2025
Soporte a las responsables de calidad... mínimo 1 año de experiencia en sistemas de calidad... cumplimentar registros propios de calidad y gestionar el control de la documentación derivados del sistema de calidad y seguridad alimentaria... colaborar con el responsable representante de las normas ifs......
Verificación y corrección de las etiquetas de productos alimenticios... realización y revisión de fichas técnicas de los productosrequisitos del puestopuedes poner en requisitos:-formación de técnico de alimentos, nutrición, biología o relacionados-manejo de ofimática, word, excel......
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