RESPONSABLE DE CUINA DE COL·LECTIVITAT
Descripción de la oferta de empleo
Busquem una persona amb experiència en cuina, gestió dequips i un fort enfocament cap a la qualitat del servei.
Responsabilitats:
Coordinació de lequip.
Elaboració de calendaris de treball anuals.
Gestió de compres: relació i negociació amb proveïdors i gestió de comandes.
Elaboració dels menús.
Elaboració de receptes i procés de producció.
Elaboració descandalls.
Creació de ordres de fabricació.
Control de magatzems.
Gestió d APPCC: analítiques, registres, traçabilitat alimentària.
Gestió de la formació i millora competencial de lequip.
Coordinació amb la resta de serveis interns.
Seguiment i gestió de clients.
Cobrir torns de cuina i substitucions a cuina si apareix la necessitat.
Competències tècniques:
Tècniques de cuina.
Qualitat i seguretat alimentària.
Domini deines ofimàtiques, correu electrònic i de programes de gestió.
Control i gestió dels APPCC.
Anàlisi econòmic i de costos.
Competències personals:
Organització i planificació.
Tècniques de negociació.
Lideratge i gestió per competències de lequip.
Emprenedoria.
Requisits:
Experiència prèvia en gestió de cuines.
Bones habilitats de comunicació i lideratge.
Capacitat per treballar sota pressió i resoldre problemes de manera eficaç.
Flexibilitat horària i disponibilitat per treballar caps de setmana i festius.
Idiomes: català, castellà, valorable anglès i altres idiomes.
Oferim:
Formar part dun projecte social al Ripollès duna entitat consolidada.
Contracte indefinit a jornada completa.
Oportunitats de desenvolupament i creixement professional i personal.
Ambient de treball dinàmic i col·laboratiu enfocat a les persones.
Beneficis socials de la Fundació MAP. Oferta de treball a la comarca Ripollès
Experiència prèvia en gestió de cuines.
Bones habilitats de comunicació i lideratge.
Capacitat per treballar sota pressió i resoldre problemes de manera eficaç.
Flexibilitat horària i disponibilitat per treballar caps de setmana i festius.
Idiomes: català, castellà, valorable anglès i altres idiomes.
Detalles de la oferta
- FUNDACIO MAP
- 27/12/2024
- 27/03/2025
Pesar, retractilar, cerrar y embalar manualmente materiales y distintos productos... funciones:- deshacer, verificación, colocación, etiquetado, encajado y empaquetado de producto... tolerancia al frío... formalidad, atención al detalle y trabajo en equipo... responsable/operario embutidos en sant vicenç......
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Ciudad: madrid desde temporing ett estamos seleccionando a un/a responsable de mantenimiento en una importante empresa especializada en servicios de instalaciones ubicada en madrid... reporte a su superior directo... informática a nivel usuario... coordinación y seguimiento de la compra de materiales......
Ciudad: murcia desde temporing seleccionamos un/a responsable de reparto para una importante empresa del sector logístico ubicada en murcia... perfil polivalente y don de gentes... carnet de carretillero... establecer rutas de reparto y recogida... experiencia previa de, al menos, un año... com/?response_id=9bee7e5088c963329cd841215909882erequisitos......
Ciudad: barcelona funciones:desde temporing seleccionamos a un/a responsable de granja de madres en una granja situada en el esquirol (osona) funciones:- atender la granja... limpieza de granja y mantenimiento de las instalaciones... imprescindible experiencia de al menos 2 años en granja de madres......
Se necesita responsable de ventas para la comercialización de vehículos nuevos... requisitos del puesto experiencia en: venta de vehículos nuevos y/o usados gestión de equipos habilidades informáticas a nivel de usuario venta a empresas... se requiere experiencia de al menos un año en la gestión de......
Ciudad: murcia desde temporing seleccionamos un/a responsable de gestor de flota para una importante empresa del sector logístico ubicada en murcia... salario según convenio... planificar y hacer seguimiento de rutas, cumpliendo tiempos de entrega y recogida... para postularse a este puesto, utilice......
