RESPONSABLE DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN (MALAGA)
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.
La persona seleccionada debe poseer más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, siendo ampliamente valorada la experiencia en el sector de la restauración.
¿Qué harás en tu día a día? - Gestión del equipo de colaborador@s bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos.
- Gestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando en todo momento la rentabilidad financiera del contrato.
- Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza.
- Asegurar el delivery de los servicios bajo su responsabilidad velando en todo momento por garantizar el mayor nivel de calidad y excelencia.
-Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión eficiente de los consumos.
-Realizar una re-evaluación continua de nuestra propuesta de valor, a fin de detectar y poner en marcha acciones innovadoras de valor añadido.
-Garantizar que nuestra gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, velando en todo momento por el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, prevención y M/A.
Requisitos ¿Qué necesitamos? -Formación en Restauracion o en Dietetica y Nutricion.
-Más de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, y gestión del retail.
-Sensibilidad por el medioambiente y sostenibilidad.
-Experiencia en la gestión de equipos de más de 20 personas.
-Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia.
Se ofrece Contrato indefinido; jornada completa
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 13/09/2024
- 12/12/2024
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