RESPONSABLE - RESTAURANT
Descripción de la oferta de empleo
Grup de restauració consolidat cerca la figura de responsable d'establiment per encarregar-se del funcionament i gestió integral d'un dels seus locals recentment renovat ubicat al centre de la ciutat de Barcelona, per portar-lo al màxim nivell.
Si ets polivalent, tens un perfil operatiu amb dots de lideratge, t'agrada el tracte amb el públic i tens experiència en gsetió de restaurant, ets la persona que estem buscant!
Les teves FUNCIONS seran:
Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal a càrrec.
Controlar el rendiment econòmic, vetllant pel compliment d’objectius.
Supervisar l’oferta gastronòmica i la qualitat del servei.
Responsabilitzar-se de les reserves i la gestió d’incidències.
Gestionar la imatge corporativa de l’establiment.
Coordinar, supervisar i liderar equip de sala i cuina (10+6pax), juntament amb un 2n encarregat.
Participar en els processos de selecció de noves incorporacions.
Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius i vacances.
Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions.
Donar suport en el servei a sala i terrassa.
Establir una estratègia de vendes, marketing, fidelització i dinamització del negoci.
Gestionar els inventaris d’stock, les comandes i compres a proveïdors.
Responsabilitzar-se de les caixes i gestions bancàries.
Identificació i implementació de possibles millores.
Garantir el compliment de legislació laboral, seguretat social i seguretat i higene en el treball.
Coordinar la realització d'esdeveniments.
Les CONDICIONS de la posició son:
️Incorporació: Immediata
Horari: 3 torns seguits i 2 torns partits
Festius: 2 festius/setmana
Salari: 30.000€ brut/any + incentius per objectius
Contracte: estable, directe amb l'establiment
Detalles de la oferta
- Hostaljobs
- 03/10/2024
- 01/01/2025
Profesional, formalitat, resolutiu, responsable treballador amb coneixements cocteleria... es precisa cambrer/ encarregat per a restaurant a gràcia... requisitos del puestoimprescindible català parlat, anglès i experiència demostrada amb referències... jornada partida/ extres......
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Ciudad: murcia desde temporing seleccionamos un/a responsable de reparto para una importante empresa del sector logístico ubicada en murcia... salario según convenio... para postularse a este puesto, utilice la siguiente url:https://ars2... funciones:- gestionar flota de repartidores... com/?response_id=9bee7e5088c963329cd841215909882erequisitos......
Ciudad: barcelona funciones:desde temporing seleccionamos a un/a responsable de granja de madres en una granja situada en el esquirol (osona) funciones:- atender la granja... para postularse a este puesto, utilice la siguiente url:https://ars2... manejo en las secciones de maternidad, gestación y recría......
