SEGUNDO/A MAÎTRE PARA HOTEL EN ZONA HORTALEZA
Descripción de la oferta de empleo
Funciones Principales:
Asistir al Maître en la gestión diaria de los servicios de restauración, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
Participar en la elaboración de inventarios semanales y mensuales de la sala, asegurando el correcto control del stock.
Supervisar la mise en place y el montaje de las salas, garantizando que todo esté listo para el servicio.
Resolver consultas e incidencias que surjan durante el servicio, asegurando una experiencia fluida y satisfactoria para los clientes.
Colaborar en la supervisión del cumplimiento de procesos y estándares de calidad en todas las áreas del servicio.
Asistir en la gestión del cuadrante horario, asegurando una distribución eficiente de las tareas y control de ausencias.
Coordinar la comunicación entre sala, cocina, room service y eventos, facilitando una operación eficiente y alineada.
Requisitos Mínimos:
Experiencia mínima de 3 años como Segundo Maître o Supervisor de Sala en hoteles de alto nivel.
Experiencia en la supervisión del equipo de sala y en garantizar un servicio de excelencia.
Conocimientos en la gestión de inventarios y el contacto con proveedores para asegurar el suministro adecuado.
Habilidad para participar en la organización de cuadrantes horarios y gestión de vacaciones del personal.
Experiencia en la gestión de eventos corporativos y privados, asegurando la correcta coordinación del equipo.
Dominio de inglés
Condiciones:
Desarrollo y crecimiento profesional en un ambiente laboral tranquilo.
Contrato indefinido.
Jornada completa con turnos seguidos, 2 días libres consecutivos y vacaciones + festivos según convenio.
Salario: 32.000 - 35.000 € brutos anuales, acorde a la experiencia.
Detalles de la oferta
- Linkers
- Sin especificar
- 24/10/2024
- 22/01/2025
Se precisa : personal temporada 2023 camarero/a para cafetería & restaurante camarera de pisos para hotel en toledo para un puesto de trabajo fijo y bien remunerado requisitos del puestopara hotel en toledo para un puesto de trabajo fijo -imprescindible experiencia demostrada -vehículo para desplazarse......
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