SOMMELIER

Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Sommelier en Grand Palladium Costa Mujeres.
us funciones principales serán.
Crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con los chefs y el gerente de alimentos y bebidas.
Recomendar maridajes de comida y vino.
Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido.
Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada.
Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida.
Formar al personal de servicio sobre los vinos disponibles.
Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad.
A cambio de tu servicio te ofrecemos.
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.