SOMMELIER / IBEROSTAR CANCÚN

En Iberostar Group estamos buscando a un/a Sommelier para unirse a nuestro equipo de Cocina en nuestra Sede Central en Iberostar Cancún, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group.
*Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de empleados/as).
*Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
*Nuestros valores (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad) son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones que llevamos a cabo van acorde a ellos.
Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).
¡Si esto te resulta interesante...
puede que este sea tu sitio! ¿Cuáles serán tus funciones? *Colaborar con el equipo de restaurantes para desarrollar y mantener la carta de vinos *Recomendar maridajes de comida y vino *Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido *Informar a los clientes sobre diferentes variedades de vinos y sus precios *Servir vinos de manera adecuada, controlando la temperatura y utilizando las técnicas de servicio apropiado.
*Almacenar las botellas abiertas de forma adecuada para que mantengan su sabor *Gestionar y supervisar el inventario de vinos.
*Formar al personal de servicio sobre los vinos disponibles *Negociar los precios de compra con los proveedores *Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad Requisitos ¿Qué buscamos en ti? *Experiencia mínima de 1 año en el puesto *Dominio en Vinos y Licores *Bachillerato concluido *Inglés Profesional *Habilidades de comunicación.
*Habilidades de servicio.
*Habilidades de cata.
Se ofrece SE OFRECE.
- Formación continua a través de planes formativos y de Iberostar Campus, nuestra plataforma de aprendizaje donde te podrás nutrir de formaciones específicas y globales.
- Un paquete de atractivos beneficios como.
Afterworks, descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más.
- Ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado que incluye clases de yoga semanales, gimnasio virtual, planes nutricionales, día de la fruta, etc.).
- Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.
#WEAREIBEROSTAR