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TÉCNICO/A DE I+D NUTRICIÓN

Descripción de la oferta de empleo

Quieres formar parte de un Laboratorio Internacional con productos para todo el ciclo de vida de las personas?, ¿Estás buscando un nuevo desafío donde puedas compartir tu conocimiento, tu experiencia y crecer dentro de una empresa?¡Este es tu momento!Buscamos incorporar en nuestro equipo Científico ( I+D) un/a Técnico/a de I+D. Será responsable de la generación de nuevos conceptos innovadores que permitan el desarrollo de productos, tanto dentro de las gamas estándares de productos de Ordesa como dentro de nuevos segmentos de mercado. Responsable de la optimización de los actuales productos cumpliendo con los requisitos nutricionales, de calidad, comerciales, de costes y de timing establecidos para cada uno de los proyectos.FUNCIONES:Búsqueda y mantenimiento del porfolio de nuevos ingredientes. Propuesta de nuevos ingredientes para el desarrollo de nuevos productos y mejora de los actuales.Vigilancia del mercado para generar nuevos conceptos aplicables a los productos de OrdesaGeneración de nuevos conceptos de productos, implementando técnicas de innovación aplicadaParticipación en proyectos de Innovación y/u otros proyectos transversales.Búsqueda y mantenimiento del porfolio de nuevos ingredientes. Propuesta de nuevos ingredientes para el desarrollo de nuevos productos y mejora de los actuales.Colaboración en el Diseño y Formulación de Nuevos productos trabajando en equipos multidisciplinares internos y externos.Coordinación y estrecha participación con terceros en el desarrollo de Nuevos productos y/o mejora de los actuales, incluyendo pruebas industriales y estabilidades.Elaboración, mantenimiento de archivo y gestión, así como negociación con terceros de la documentación necesaria para cada uno de los proyectos (fichas nutricionales, especificaciones, textos de etiquetado, formulas…).Realización de catas organolépticas y evaluación de resultados para la optimización de los productos.Elaboración y revisión textos de etiquetado.Perfil requeridoLicenciatura o Grado en Ciencias de la Salud, preferiblemente en CTA o Farmacia.Entre 3 y 5 años en Industria de alimentación.Se valorará especialmente la experiencia en alimentos líquidos y de Nutrición Clínica.Dominio alto del inglésConocimientos a nivel de usuario avanzado de diferentes herramientas de ofimática y afinidad para trabara con diferentes herramientas informáticasCompromiso con la Diversidad y la InclusiónEn Laboratorios Ordesa garantizamos la igualdad de trato y oportunidades en la selección. Estamos comprometido/as en construir un ambiente inclusivo, con equipos diversos que representen la diversidad de nuestra sociedad.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Laboratorios Ordesa
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 05/11/2024
Fecha de expiración
  • 03/02/2025
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