CHEF DE BANQUETES - HOTEL 5* (MADRID)
Descripción de la oferta de empleo
Descripción del puesto:.
Estamos en busca de un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros prestigiosos hoteles 5* ubicado en Madrid.
El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de primera clase...
Responsabilidades:..
Diseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes..
Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos..
Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes..
Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria..
Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de ventas y eventos para adaptar la oferta gastronómica a las necesidades del cliente..
Innovar continuamente en la oferta gastronómica, manteniéndose al día con las últimas tendencias..
Controlar los costes y optimizar el presupuesto del área de banquetes...
Requisitos:..
Formación en cocina y gastronomía, con preferencia en banquetes y eventos..
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en hoteles de 5* o restaurantes de alto nivel..
Conocimiento profundo de cocina internacional y de vanguardia..
Capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes dinámicos..
Nivel bilingüe de inglés; se valorará el conocimiento de un segundo idioma..
Excelentes habilidades de liderazgo, organización y atención al detalle....
Language required.
Spanish..
The company.
Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales.
Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels.
Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores.
En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Avanzado Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Hosco.
Hosco empowers the hospitality industry by connecting, inspiring, and providing opportunities to professionals around the world.
Detalles de la oferta
- Hosco
- 14/11/2024
- 12/02/2025
Estamos deseando que formes parte de nuestro equipo desde temporing externalización seleccionamos un/a camarero/a de piso para hotel en madrid... funciones: - limpiar y ordenar las habitaciones asignadas de acuerdo con los estándares del hotel... cumplir con los estándares de limpieza y protocolos......
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Ciudad: madrid desde temporing seleccionamos personal como lavaplatos/office para un importante hotel ubicado en madrid... experiencia mínima de tres años en una posición similar en hoteles de 5 estrellas... mantener el puesto de trabajo en óptimas condiciones de limpieza antes, durante y después del......
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Madrid lifestyle program (for tefl holders) with spanish: 1... we hook you up with work as an assistant in a junior high or high school in madrid... why madrid? madrid is the vibrant capital of spain with a low cost of living and a state of the art transportation system... 780€ a college of the teachers......
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Chef de partie/ cook for a luxurious resort in austria for the summer season with starting date in july or august 2023 are you looking for your dream job in the hotel industry? do you want to work in the most luxurious resorts in europe? next step career network with more than 400 hotel partners in austria......
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