CHEF DE PARTIE (H/F)
Descripción de la oferta de empleo
Gestionar de forma autónoma una de las secciones de la cocina.
Organizar y gestionar tu sección: preparaciones diarias, puesta en marcha respetando las normas de higiene.
Ser responsable de la calidad en la ejecución de nuestras recetas y del cumplimiento de las fichas técnicas (verificación de preparaciones, conformidad de sabores en nuestros platos...).
Garantizar la integración y formación de los nuevos integrantes del equipo, ayudándoles a desarrollar sus habilidades.
Únete a nosotros si:
Te encanta la comida italiana, los productos de calidad y sientes pasión por el mundo de la cocina. ¡Todos nuestros productos son hechos en casa, con ingredientes frescos y de temporada!
Eres riguroso, organizado y tienes una excelente capacidad de comunicación.
Disfrutas trabajando en equipo, eres proactivo y sabes tomar la iniciativa.
Eres organizado, reactivo y sabes manejar situaciones imprevistas.
Ti aspettiamo!Se discutirán más detalles durante la entrevista.Los solicitantes calificados serán considerados para empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, raza, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.#JoinBigMamma
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 26/11/2024
- 24/02/2025
Chef de partie/ cook for a luxurious resort in austria for the summer season with starting date in july or august 2023 are you looking for your dream job in the hotel industry? do you want to work in the most luxurious resorts in europe? next step career network with more than 400 hotel partners in austria......
Carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your skills as a chef de partie? we work with a large network of......
El chef de cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad... o negociar con proveedores y realizar pedidos, asegurando la calidad y el costo......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
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Puede asistir al primer chef o responsable de su propia sección en la cocina... tus principales funciones serán: disposición de apoyo desde al chef a otros compañeros de cocina... es indispensable disponer de documentación adecuada para trabajar en la ue... el alojamiento en vivienda y habitación compartida......
Se requiere conocimientos en suplementación, así como capacidad para aprender y si se valorará interés por el deporte, gimnasio y suplementos nutricionales, en diferentes modalidades de deportestambién se deberá reportar al 'jefe', para control de tienda, stocks, interacciones con los clientes, etcrequisitos......
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y sanitaria, asegurando el cumplimiento de todas las regulaciones locales y nacionales... si cumples con estos requisitos y estás listo/a para unirte a un equipo......
