COCINERA PLATOS FRÍOS
Descripción de la oferta de empleo
Aparte de los dulces, tenemos una carta de salados, elaborados con productos de cuarta gama de calidad premium..
Necesitamos una persona para formar parte del equipo que trabaje en cocina, con mucha experiencia en montar platos y agilidad en estas preparaciones, asi como en el horneado de pan y bollería, también en manejo de chocolates..
El establecimiento es espectacular y el ambiente de trabajo es muy bueno, con un equipo que lleva trabajando desde primeros de junio..
Si te interesa, y cumples las condiciones, por favor aplica en la oferta y nos pondremos en contacto.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
Turnos de 8 horas seguidas rotativos mañanas y tardes.
Salario.
€ mensual Extras.
10 €/hora extra Inicio.
Incorporación inmediata Sobre OBRADORES MADRID.
Obradores Madrid es una empresa joven, que anhela ser una de las mejores cafeterías de Madrid y que tiene unos productos de máxima calidad.
Detalles de la oferta
- OBRADORES MADRID
- 17/12/2024
- 17/03/2025
Requisitos del puestoimprescindible experiencia demostrable como cocinera o cocinero de al menos 3 años... seleccionamos para una empresa de catering en francia, en la zona de alpes ródano, muy cerca de suiza, una cocinera o cocinero con experiencia demostrable y referencias de anterilores trabajos......
Freidora o platos fríos requisitos del puestoseriedad y saber trabajar en equipo... ayuda en los menesteres de la cocina y limpieza y aseo del puesto de trabajo ,preparación de los menús en puesto de faena, plancha......
Requisitos del puesto imprescindible experiencia demostrable como cocinera o cocinero de al menos 3 años... seleccionamos para una empresa de catering en francia, en la zona de alpes ródano, muy cerca de suiza, una cocinera o cocinero con experiencia demostrable y referencias de anterilores trabajos......
conocimiento de cada uno de los platos a servir, en distintos idiomas... comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema... reunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Será el encargado de preparar los almuerzos y cenas, tendrá que controlar el stock de productos y deberá asegurarse constantemente de que sus platos sean de la mejor calidad... el alojamiento en vivienda y habitación compartida lo organiza el hotel, restaurante o establecimiento a un bajo coste, alrededor......
(imprescindible)- elaboración de platos de carta y menú... gran atención al detalle, calidad de los platos y excelencia... (abstenerse candidatos que no cumplan la experiencia mínima ni los requisitos a continuación descritos)... residir en zona sur, madrid... restaurante situado en zona sur - madrid......
Asistencia y elaboración de platos, montajes y presentación de los platos... gestión de intolerancias y alérgenos conservación de los alimentos orden y limpieza de los almacenes, cámaras y congeladores... conocimiento en restaurantes a la carta... cumplimiento de buenas prácticas de manejo y haccp......
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... si cumples con estos requisitos y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía, ¡esperamos recibir tu solicitud pronto!requisitos del puestorequisitos del puesto: ¿cuáles serán......
• supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura... • organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala... • realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración... • trato con los proveedores......
