COCINERO
Descripción de la oferta de empleo
Tareas
Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares establecidos
Adaptar o cambiar los menús
Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como cocinero
Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades para preparar platos de cocina tradicional
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Detalles de la oferta
- HOTEL EUROPA CENTRO
- 24/06/2024
- 22/09/2024
(imprescindible)- elaboración de platos de carta y menú... gran atención al detalle, calidad de los platos y excelencia... gestión de personal de cocina... requisitos del puesto- experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... otros datos del puestovalorable:- experiencia......
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Otros datos del puesto valorable:- experiencia en otro tipo de cocina... (imprescindible)- elaboración de platos de carta y menú... gran atención al detalle, calidad de los platos y excelencia... gestión de personal de cocina... capacidad de trabajar de manera independiente y bajo las directrices marcadas......
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