DIETISTA CENTRO HOSPITALARIO (COCINA PACIENTES)
Descripción de la oferta de empleo
La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias
Participará en proyectos de educación alimentaria, así como se responsabilizará de mantener los estándares de calidad, seguridad e higiene alimentaria, participará en formaciones de manipulador de alimentos
Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina
Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
Realizar las dietas especiales y derivaciones
Control APPCC
Ofrecemos:
Jornada 37,5h/s
Turnos de mañana y tarde
Descanso 2 dias semanales rotativos
Salario según convenio y condiciones
Incorporación inmediata
Contrao temporal en periodo para cubrir vacaciones y después posibilidad de estar en plantilla estable Requisitos mínimos
Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética
Se valorará la experiencia en el sector.
Competenecias:
Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz.
Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
Posibilidad de incorporación inmediata
Contrato: Temporal Educación mínima: Grado Nivel profesional: Empleado
Detalles de la oferta
- Serunion
- Temporal, jornada completa
- 16/10/2024
- 14/01/2025
Otros datos del puesto habilidades: o excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina... o realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad... o desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua......
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Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... recordatorio: contar con experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina realizando las funciones propias......
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