DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS FYB MANAGEMENT
Descripción de la oferta de empleo
¿Eres un líder apasionado por la excelencia en el sector de hostelería y turismo? ¿Tienes experiencia en gestión de equipos y un enfoque claro en optimización de costes y satisfacción del cliente? ¡Estamos buscando un/a Director/a de Alimentos y Bebidas F&B Management para un hotel vacacional de 4* Todo Incluido en primera línea de playa!
Tus responsabilidades clave:
- Planificar y supervisar las operaciones diarias de restaurantes, bares y cocina para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes.
- Gestionar presupuestos y optimizar costes a través del sistema Cost-Control, incluyendo inventarios, control de stock y análisis de desviaciones.
- Asegurar altos estándares de calidad en los servicios, liderando controles de excelencia en atención al cliente.
- Dirigir y motivar a un equipo de 50-60 empleados, diseñando turnos de trabajo, días de descanso y programas de formación continua.
- Colaborar estrechamente con el Director del Hotel para alinear estrategias operativas con los objetivos empresariales.
- Implementar mejoras constantes en la operativa para maximizar la eficiencia y rentabilidad
Qué ofrecemos:
- Estabilidad laboral con contrato inicial temporal y opción a indefinido.
- Salario competitivo, negociable según tu perfil y experiencia.
- Oportunidad de crecimiento profesional dentro de una compañía comprometida con la excelencia turística.
- Entorno de trabajo dinámico en un hotel con capacidad para 1200 huéspedes en plena Costa del Sol.
Min Requirements:
- Formación profesional o universitaria en Hostelería, Restauración o Turismo.
- Experiencia mínima de 5 años en puestos similares, preferentemente en hoteles Todo Incluido de 4* o superior.
- Dominio avanzado de inglés (se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas como francés o alemán).
- Amplias competencias en liderazgo, proactividad, orientación al cliente y resolución de problemas.
- Flexibilidad horaria para adaptarse a las demandas del puesto.
Min Experience: 5 years
Vacants: 1
Detalles de la oferta
- Indefinido, jornada completa
- 1€ - 10000€
- 18/12/2024
- 18/03/2025
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Brutos anuales hasta 35... lograr la calidad del producto final siguiendo los estándares de la compañía... com/?response_id=6c888d96e2098a674525fb3516f9d7c9requisitos del puestorequisitos:- valorable formación en ade o similar... enfocado/a a generar la felicidad a los clientes durante su estancia......
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Análisis del mercado local para ladistribución de los productos aseguradoresde caser... futura dirección de oficina... requisitos del puestotitulación académica mínima: educación secundaria obligatoria idiomas: españolotros datos del puestofutur@ direct@r de oficina... funciones y tareas:- prospección......
