DIRECTOR DE APERTURA PARA RESTAURACIÓN FINE DINING
Descripción de la oferta de empleo
Funciones principales a desempeñar:
Supervisar y coordinar todas las fases de la apertura y puesta en marcha.
Reclutar, formar y liderar al equipo en todas las áreas operativas, garantizando un desempeño alineado con los estándares de la marca.
Trabajar en colaboración con los departamentos corporativos para asegurar que la operación en Madrid refleje la identidad de la compañía.
Gestionar presupuestos y previsiones financieras, asegurando la sostenibilidad económica del proyecto.
Establecer y mantener relaciones con proveedores locales para garantizar el suministro de productos de la más alta calidad.
Diseñar y supervisar la experiencia del cliente, asegurando un servicio excepcional adaptado al mercado local pero fiel a los principios de la marca.
Colaborar con el equipo de marketing y comunicación para implementar estrategias que generen expectación antes y después de la apertura.
Requisitos:
Experiencia de al menos 6 años en roles de dirección en el sector de la restauración, preferentemente en proyectos de apertura y en el ámbito de fine dining.
Formación académica en Administración de Empresas, Hostelería o áreas relacionadas.
Valorable experiencia internacional, con conocimientos sobre tendencias globales en gastronomía y hospitalidad.
Excelentes competencias en liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, gestionando múltiples tareas bajo presión.
Dominio de herramientas de gestión operativa y análisis financiero.
Nivel avanzado de inglés; se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.
Condiciones:
Incorporación a un proyecto emblemático de una marca prestigiosa a nivel mundial.
Contrato indefinido con un paquete retributivo competitivo, incluyendo salario fijo, bonus por resultados y beneficios adicionales.
Acceso a formación continua y una red internacional de profesionales de alto nivel.
Entorno de trabajo dinámico donde desarrollar una carrera a largo plazo
Detalles de la oferta
- Linkers
- Sin especificar
- 21/11/2024
- 19/02/2025
El director de arte estará a cargo de definir el estilo visual del varios videos para una marca de bebidas... descripción buscamos director de arte para grabación de videos para redes sociales de coctelería y estilo de vida sobre el puesto es un trabajo puntual a ser grabado en málaga los días 11,12......
Estamos reclutando perfiles de encargados para importante grupo de restauración fast food en las siguientes zonas de islas baleares: sa comapalma arenaporto cristomarratximanacorcan pastillacala millorcala d'or si cuentas con experiencia de 1 año gestionando equipos en restauración y/o experiencia en......
Buscamos director inmobiliario y comerciales inmobiliarios para incorporar al equipo de nuestra oficina de chiclana de la frontera... si tienes experiencia, ganas de trabajar y de desarrollarte laboralmente ahora es tu momento puedes unirte a nuestro grupo... las principales tareas a desempeñar como......
Confidencial cuenta con una posición como director de marketing para crear estrategias innovadoras y efectivas para posicionar la marca, aumentar la visibilidad y generar demanda de los productos o servicios de la empresa... gestionar el presupuesto de marketing y medir el retorno de la inversión en......
• superivsar la gestión económica de los recursos humanos del local teniendo en cuenta la previsión de la demanda... • velar porque todas las empresas externas/subcontratadas, ejecuten adecuadamente las tareas que tienen encargadas... • alto enfoque a las ventas y los clientes... • ser planificado/a......
Alto enfoque a las ventas y los clientes... funciones: - responsabilizarse de la gestión eficiente del establecimiento... asegurar el buen estado y confort (limpieza, olores, temperatura, música, iluminación) del establecimiento... salario según valía del candidato: de 32... velar porque todas las empresas......
Implantación y desarrollo local de lapresencia de caser en la zona de influencia... futura dirección de oficina... creación, seguimiento y consolidación deuna cartera propia... producción y cartera + premio anual... funciones y tareas:- prospección y captación activa de clientes... requisitos del puestotitulación......
¿buscas nuevos retos profesionales para ser autónomo o empresario?¿quieres representar a una gran empresa en #cádiz?¡conviértete en partner-agencia de manera autónoma o empresaria grupo solisyon!abre tu propia oficina de grupo solisyon en tu localidad, únete a una empresa en constante crecimiento, solvente......
Capacidad para la toma de decisiones importantes... entre las funciones principales del puesto:- monitorizar y dirigir el desempeño del equipo de ventas y tomar decisiones... logro de los kpis... dirigir estrategicamente todas las operaciones relacionadas con ventas y clientes... com/?response_id=e7d409abbc7da9e56bb040c64c55f6abrequisitos......
• organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala... • selección y capacitación del personal... otros datos del puestopuesto vacante:1jornada: a tiempo completoduración: indefinido... • supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura......
