DIRECTOR DE RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
Importante y consolidado Grupo de restauración, con diversos establecimientos en ALICANTE, ELDA, ELCHE, MURCIA, TORREVIEJA Y ALBACETE;
Precisamos incorporar un/a Director/a de Restaurantes; con al menos
3 años de experiencia en sector.
TUS FUNCIONES SERÁN:
1. Garantizar la calidad de los diferentes servicios y punto de venta.
2. Colaborar en la comercialización del restaurante para lograr los objetivos marcados.
3.Mantener los niveles de costes óptimos según los ratios previamente establecidos.
4. Mantener los niveles de saneamiento, la calidad del servicio según los estándares de la empresa y la satisfacción de los clientes.
5. Organizar, coordinar y formar al personal de sala.
6. Gestión de compras y control permanente de stocks.
7. Motivar y gestionar equipos.
TAREAS ESPECIFICAS:
1. Control de caja (cobros, cierres y arqueos).
2. Definir turnos del personal.
3. Control de ratios de personal y de materias primas.
4. Atención de quejas, felicitaciones y sugerencias.
5. Supervisión de la calidad del servicio.
6. Planificación y gestión de compras teniendo en cuenta estándares de calidad y precio.
7. Chequeo de la preparación de sala y coordinación de la plantilla durante los servicios.
8. Gestión de documentación Laboral.
REQUISITOS MÍNIMOS
Tener una experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto o similares (dirección de restaurantes o alimentos y bebidas)
Haber gestionado equipos de más de 10 personas.
Don de gentes.
Empatía.
Visión comercial.
Conocimientos informáticos.
Se valorarán conocimientos y experiencia en cocina.
Alta habilidad de liderazgo y comunicación
Orientación a la consecución de objetivos y estándares de calidad.
Experiencia en gestión de presupuestos, control de costes y planificación.
Idiomas (inglés)
¿Qué ofrecemos?
Buen ambiente de trabajo
Contrato Indefinido
Jornada Completa
¡Que ganas de conocerte!
Si crees que reúnes estas condiciones... ¡No dudes en apuntarte!
Detalles de la oferta
- Gemeison
- Sin especificar
- 19/08/2024
- 17/11/2024
Requisitos del puestoexperiencia previa de 5 años mínimo de encargado en restaurante... precisamos incorporar responsable de restaurante con experiencia en puesto similar de al menos 5 años... dominio del inglés... imprescindible dominio de inglés... perfil: persona responsable y con iniciativa......
En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de sala que cumpla las siguientes funciones:anfitrión/a y dirección del servicio del restaurante, con clara orientación comercial al......
El director de arte estará a cargo de definir el estilo visual del varios videos para una marca de bebidas... descripción buscamos director de arte para grabación de videos para redes sociales de coctelería y estilo de vida sobre el puesto es un trabajo puntual a ser grabado en málaga los días 11,12......
Se necesita camarero/a para restaurante... al menos 2 años de experiencia en restaurante a carta o similar condiciones en entrevista vivir en misma ciudad del puesto de trabajo requisitos del puestoincorporación inmediata educación demostrable documentación en regla experiencia laboral turno partido......
Se encargará de gestionar el turno, realizando la apertura o cierre del restaurante... requisitos del puestoexperiencia previa como encardgado de turno de restaurante de al menos un añootros datos del puestoresidencia en torrejón de ardoz o en proximidades con vehículo propio......
En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú?buscamos a un jefe/a de cocina que cumpla las siguientes funciones:• planificación y organización del trabajo de cocina... • gestión de los horarios de su......
En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de partida que cumpla las siguientes funciones:habilidades para trabajar en equipo... control y gestión de las elaboraciones y platos......
En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un camarero/a que cumpla las siguientes funciones: preparar las mesas... · asegurar el buen ambiente de trabajo, el funcionamiento en equipo y......
Se necesita docente acreditado en hostelería para impartir clases de operaciones básicas de restaurante y bar en centro de formación dotes de comunicación experiencia valorable de 15:30 a 20:30......
Buscamos director inmobiliario y comerciales inmobiliarios para incorporar al equipo de nuestra oficina de chiclana de la frontera... disponemos de la mayor cartera de inmuebles y clientes para el alquiler y la venta... si tienes experiencia, ganas de trabajar y de desarrollarte laboralmente ahora es......
