DIRECTOR/A DE BEBIDAS Y ALIMENTOS (B&F)
Descripción de la oferta de empleo
W Barcelona, Barcelona, España.
Descripción del Puesto.
El hotel de 5* gran lujo W Barcelona está en busca de un Director/a de Bebidas y Alimentos (B&F) altamente cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo.
El/la candidata/o ideal tendrá una sólida trayectoria en puestos similares dentro de hoteles de lujo y será responsable de liderar un equipo de más de 200 personas, gestionando 7 Venues y Banquetes.
Responsabilidades.
Liderar y gestionar la división del departamento de Bebidas y Alimentos, asegurando un servicio excepcional y de alta calidad.
Liderar a un equipo de managers que supervisan y coordinan las operaciones diarias de los 7 Venues y los eventos de banquetes.
Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente.
Gestionar y formar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia integral y de lujo para los huéspedes.
Requisitos.
Experiencia comprobada en un puesto similar en hoteles de lujo.
Habilidad para liderar y motivar a un equipo grande y diverso.
Fluidez en español e inglés.
Experiencia en la gestión de operaciones de alto volumen y lujo.
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
Ofrecemos.
Un entorno de trabajo dinámico y estimulante en uno de los hoteles más prestigiosos de Barcelona.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.
Si cumples con los requisitos y estás lista/o para asumir este emocionante desafío, ¡queremos conocerte! Marriott International is an equal opportunity employer.
We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.
We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds.
We are a place to experience life.
We’re here to open doors and open minds.
We are constantly inspired by new faces and new experiences.
A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe.
Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life.
If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels.
In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International.
Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
Detalles de la oferta
- Job ID
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- 16/12/2024
- 16/03/2025
Reparto de vinos y bebidas a bares y tiendas... liquidación de cobros... experiencia con carretilla elevadora... recepción de mercancia y ubicación en almacén... preparación de pedidos para su expedición... recogida de envases de retorno... requisitos del puesto carnet de conducir......
Necesitamos cubrir un puesto de formador/a para impartir cursos de manipulador de alimentos en guadalajara con experiencia en formación a adultos y formación superior en el área solicitada (biología, enfermería, medicina, etc... ) sus funciones serán las propias del puesto, preparar e impartir los cursos......
Estamos en la búsqueda de un conductor-repartidor para el sector de bebidas... ocasionalmente algún sábado de manera muy casual... responsabilidad y compromiso con el servicio al cliente... experiencia previa en reparto y distribución (preferible)... si tienes experiencia en transporte y distribución......
Es#emprendimiento#empresa#consultoria#rrhh#prl #formacion#protecciondedatos#transformaciondigital#ett#calidadyseguridadalimentaria#planificacionfinanciera#emprender#prevencionriesgoslaborales#gruposolisyon responsabilidades:definir y desarrollar los requisitos para los sistemas en fase de producción......
Comienza un nuevo proyecto con el respaldo de una gran empresa... vocación total al mundo comercial y de ventas orientado al cliente final y entablar estrecha relación profesional con todos los colaboradores... en grupo solisyon buscamos que puedas dedicarte de lleno al funcionamiento diario de tu negocio......
O incorporar prácticas sostenibles y ecológicas en la preparación de alimentos... o controlar los costos de alimentos y cumplir con el presupuesto asignado 4... responsabilidades principales: preparación y cocción de alimentos: o planificar y dirigir la preparación de alimentos en todas las estaciones......
Limpiar, pelar y cortar los alimentos picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras pesar o medir los alimentos mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños ayudar en la preparación de los platos listos para servir limpiar y ordenar la cocina y los utensilios guardar los alimentos......
Carné de manipulador de alimentos en vigor... atención al personal asistente y llevar a cabo la toma de comandas y asesoramiento sobre los menús y bebidas... realizar manipulaciones de alimentos y bebidas, utensilios y maquinaria de trabajo, aplicando la normativa de seguridad e higiene en el trabajo......
Conocimientos en manipulación de alimentos con alérgenos... requisitos del puesto carnet de manipulador de alimentos... gestión de intolerancias y alérgenos conservación de los alimentos orden y limpieza de los almacenes, cámaras y congeladores... asistencia y elaboración de platos, montajes y presentación......
Realizar tareas básicas de cocina, como pelar, cortar y picar alimentos... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos... responsabilidad y puntualidad......
