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DIRECTOR/A DE RESTAURANTE

Salamanca - Salamanca

Descripción de la oferta de empleo

En pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados, buscamos talento para nuevas aperturas en **Madrid**...
**Director/a de Restaurante**.
llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente junto con la optimización de los recursos...
Funciones principales:.
-Dirección, planificación, organización y control del restaurante..
-Asegurar la mejor experiencia posible del cliente..
-Liderar los diferentes equipos y gestión de RRHH (captación y fidelización de talento, formación, promociones y planes de sucesión)..
-Incentivar y controlar la venta mediante técnicas de upselling..
-Supervisión diaria de apertura y cierre y el servicio; realización de briefings diarios..
-Establecer los objetivos y presupuestos del restaurante, asegurando la correcta gestión del circuito administrativo.
Análisis de la cuenta de explotación y cuadro de mando..
-Cumplir con las normas y requisitos legales, estándares de Gestión Medioambiental y APPCC..
-Controlar satisfacción del cliente (críticas, encuestas, Cover Manager, etc.) y las tendencias y comparativos de venta, ticket medio, etc...
Se ofrece:.
-Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en pleno proceso de expansión..
-Beneficios sociales.
Payflow.
-Plan Retribución flexible..
-Plan de carrera profesional.
-Posibilidad de movilidad geográfica Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre GRUPO TRAGALUZ.
Grupo Tragaluz ha crecido guiándose por la intuición y la premisa de hacer las cosas bien hechas..
“SORPRENDER, APOSTAR.
ARRIESGAR Y, SOBRE TODO, SER LOS PRIMEROS”
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Detalles de la oferta

Empresa
  • GRUPO TRAGALUZ
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 12/11/2024
Fecha de expiración
  • 10/02/2025
Encargado Restaurante
Restaurante El Giraldillo

Requisitos del puestoexperiencia previa de 5 años mínimo de encargado en restaurante... precisamos incorporar responsable de restaurante con experiencia en puesto similar de al menos 5 años... motivador en gestión de equipos don de gentes y empatía con las personas buena presencia tareas: se encargará......

NUEVA APERTURA DE RESTAURANTE EN LINARES (JAÉN)
NUEVO RESTAURANTE - LINARES (JÁEN)

En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de sala que cumpla las siguientes funciones:anfitrión/a y dirección del servicio del restaurante, con clara orientación comercial al......

Camarero con experiencia para restaurante gastronómico
Biosfera

Se necesita camarero/a para restaurante... al menos 2 años de experiencia en restaurante a carta o similar condiciones en entrevista vivir en misma ciudad del puesto de trabajo requisitos del puestoincorporación inmediata educación demostrable documentación en regla experiencia laboral turno partido......

Encargado de turno de restaurante
Casual Food & Drinks, S.L.

Se encargará de gestionar el turno, realizando la apertura o cierre del restaurante... requisitos del puestoexperiencia previa como encardgado de turno de restaurante de al menos un añootros datos del puestoresidencia en torrejón de ardoz o en proximidades con vehículo propio......

NUEVA APERTURA DE RESTAURANTE EN LINARES (JAÉN)
NUEVO RESTAURANTE - LINARES (JÁEN)

En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú?buscamos a un jefe/a de cocina que cumpla las siguientes funciones:• planificación y organización del trabajo de cocina... • enseña las normas de seguridad......

NUEVA APERTURA DE RESTAURANTE EN LINARES (JAÉN)
NUEVO RESTAURANTE - LINARES (JÁEN)

En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un jefe/a de partida que cumpla las siguientes funciones:habilidades para trabajar en equipo... buena actitud y creatividad......

NUEVA APERTURA DE RESTAURANTE EN LINARES (JAÉN)
NUEVO RESTAURANTE - LINARES (JÁEN)

En breve, se abrirá un restaurante en linares y necesitamos personas que puedan unirse a un proyecto como el que nos traemos entre manos ¿eres tú? buscamos a un camarero/a que cumpla las siguientes funciones: preparar las mesas... otros datos del puestopuesto vacante:1jornada: a tiempo completoduración:......

Docente formador en restaurante, sala y cafetería
Centro de formación

Se necesita docente acreditado en hostelería para impartir clases de operaciones básicas de restaurante y bar en centro de formación dotes de comunicación experiencia valorable de 15:30 a 20:30......

HOSSTESS PARA RESTAURANTE
SHOKO RESTAURANT & LOUNGE CLUB

• gestionar las reservas de restaurante • conocimiento y manejo de la carta • capacidad de asesorar a los clientes • garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo... condiciones según experiencia... ofrecemos: jornada de 40h/semana con dos días de descanso... requisitos del puestoimprescindible......

Encargadx Restaurante Canarias
LHH

· todas aquellas tareas que se deriven del buen funcionamiento del restaurante te ves identificada (o)?? ¡inscribete! te llamo y hablamos de los detalles... eso, bachillerato, título de fp ó superior... requisitos del puestoqué te pedimos? al menos 1 año de experiencia como lider o encargado (a) en el......