Ver oferta completa

EXECUTIVE CHEF, VILLA LE BLANC A GRAN MELIÁ HOTEL 5* (LHW) - (ISLAS BALEARES)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Meliá Hotels InternationalDESCRIPCIÓN DEL PUESTO: Misión del puesto: Es responsable de la implantación de la estrategia, estándares, atributos, productos y optimización de la eficiencia operativa en el área de cocina para los hoteles. Qué tendrás que hacer?: * Implementar la estrategia de F&Ba través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria. * Proporciona feed back al F&B Partner en cuanto a necesidades / oportunidades en el hotel. * Identificar oportunidades y se las propone a su F&B CO. * Ejecutar en base a indicaciones de su F&B CO. * Realizar la adaptación local al país. * Ejecutar en base al modelo establecido por Hotel Services. * Siguiendo indicaciones de F&B Hotel Service, implantar Manuales Operativos por Marca, estándares F&B, en base a los ideales de Marcas, realizando adaptaciones a su hotel en caso necesario. Qué buscamos?: * Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* * Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área. * Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. * Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina * Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica. * Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. * Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios. * Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañíaRequisitos :
Ver oferta completa

Detalles de la oferta

Empresa
  • Meliá Hotels International
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 20/09/2024
Fecha de expiración
  • 19/12/2024
LAVAPLATOS/OFFICE - HOTEL 5 ESTRELLAS - 1213086
Temporing

Experiencia mínima de tres años en una posición similar en hoteles de 5 estrellas... ciudad: madrid desde temporing seleccionamos personal como lavaplatos/office para un importante hotel ubicado en madrid... com/?response_id=917307d0d6ce7c14affaf9c2ea66937arequisitos del puestorequirements:- estudios......

Cocineros con inglés ( Islas Frisias- Holanda)
Jobadventure

Noche de hotel en gronnigen a cargo de nuestros socios en holanda... puede asistir al primer chef o responsable de su propia sección en la cocina... job adventure te damos la oportunidad de ampliar tu experiencia en cocinas profesionales, restaurantes u hoteles, situados en una de las 5 islas frisias......

Chef de Partie
Next Step Career Network

Chef de partie/ cook for a luxurious resort in austria for the summer season with starting date in july or august 2023 are you looking for your dream job in the hotel industry? do you want to work in the most luxurious resorts in europe? next step career network with more than 400 hotel partners in austria......

Recepcionista hotel 4*
Arima hotel

Hotel de 4* superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo small luxury hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de recepción... titulación: formación en turismo y protocolo... experiencia en hoteles de 4 y 5*......

Chef de cocina
Hotel 4*-donostia, san sebastián.

• experiencia: mínimo de 5 años de experiencia en una cocina profesional, con al menos 2 años en un puesto de supervisión... el chef de cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento......

Comercial de Posgrado Executive Education Online
Universidad internacional a distancia

Cómo aplicar: enviar cv y carta de presentación a *****@*****versity con el asunto 'aplicación para comercial de posgrado executive education online'... descripción del empleo: comercial de posgrado executive education online ubicación: trabajo a distancia (remoto) horario: tarde-noche (hora de españa)......

Comercial de Posgrado Executive Education Online
Universidad internacional a distancia

Cómo aplicar: enviar cv y carta de presentación a *****@*****versity con el asunto 'aplicación para comercial de posgrado executive education online'... descripción del empleo: comercial de posgrado executive education online ubicación: trabajo a distancia (remoto) horario: tarde-noche (hora de españa)......

Asistente personal con Más de 5 Años de Experiencia
2Dayjet

Requisitos del puesto requisitos:- más de 5 años de experiencia como asistente personal... oferta de empleo: asistente personal con más de 5 años de experiencia estamos en la búsqueda de un(a) asistente personal altamente capacitado(a) y con más de 5 años de experiencia en el rol......

Se necesita personal para Hotel Toledo
ACTIVIDADES HOTELERAS DIGUER S.L.

Se precisa : personal temporada 2023 camarero/a para cafetería & restaurante camarera de pisos para hotel en toledo para un puesto de trabajo fijo y bien remunerado requisitos del puestopara hotel en toledo para un puesto de trabajo fijo -imprescindible experiencia demostrada -vehículo para desplazarse......

CRM Executive
Triskel Consulting

Requisitos del puestorequisitos: 2 años de experience en un puesto similar a crm executive... nuestro cliente, una empresa líder en el sector del igaming, está buscando un crm executive para sus oficinas de barcelona... supervisar la recopilación, análisis y mantenimiento de datos de clientes para garantizar......