Ver oferta completa

JEF@ DE COCINA - REST. CAIXAFORUM

Barcelona - Barcelona

Descripción de la oferta de empleo

En el restaurante CaixaForum, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica mediterránea.Responsabilidades principales:
Planificar y gestionar la preparación de los platos y menús del restaurante, asegurándose de que sean de alta calidad y cumpliendo con los estándares establecidos.
Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
Coordinar y supervisar al equipo de cocina, incluyendo la contratación y capacitación de personal, y garantizar que los platos se preparen y presenten de manera adecuada y en los tiempos previstos.
Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
Garantizar que los eventos se preparen y presenten de manera adecuada y en los tiempos previstos.
Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
Creación de nuevos platos y menús, incluyendo la experimentación con nuevas recetas y técnicas culinarias.
Ofrecemos:
Posición con un horario laboral de 40 horas semanales.

Ambiente de trabajo estimulante y dinámico.
Horario laboral competitivo.
Remuneración según el convenio colectivo.
Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo.
Si eres un/a jefe de cocina apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a! Requisitos mínimos Requisitos:
Experiencia comprobada como jefe de cocina en un entorno de trabajo profesional con más de 3 años de experiencia.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene.
Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas.
Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral.
Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja.
Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus.
Contrato: Indefinido Educación mínima: Diplomatura Nivel profesional: Empleado
Ver oferta completa

Detalles de la oferta

Empresa
  • Serunion
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Indefinido, jornada completa
Fecha de publicación
  • 12/06/2024
Fecha de expiración
  • 10/09/2024
AYUDANDE DE COCINA
BOANVA CANARIAS

Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......

Ayudante de cocina ADELANTADO
Restaurante - zona sur madrid

Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... recordatorio: contar con experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina realizando las funciones propias......

Profesor de Taller de Cocina creativa
ArtsMus Centro creativo

Titulación superior en cocina creativa... requisitos del puestopersona con experiencia y titulación en cocina... se precisa profesor de cocina creativa con inglés autónomo para impartir clases para niños de 4 a 14 años... disponibilidad tardes de lunes a viernes... experiencia impartiendo clases a niños......

Ayudante de cocina / repartidor 20h de lunes a viernes
Abc personal

Buscamos un repartidor y ayudante de cocina para trabajar en empresa de servicios de alimentación y vending saludable... 30h fin de semana libres y festivos libreszona: chamberí requisitos del puesto ** requisitos:** carnet de moto incorporación inmediata estar inscrito en el paro*estar inscrito en......

Jefe de cocina
Gosling madrid s.l

Responsable de grupo de 8 personas en cocina... responsable de cocina para elabaoración de cartas, menús, protocolos, recetarios y supervisión de procedimients ajustados a normas de calidad e higiene... requisitos del puesto experiencia previa como jefe de cocina mínimo 3 años demostrable en restaurante......

JEFE/A DE COCINA - 1192186
Temporing

• tener habilidades organizativas,de gestión de equipos y cocina... • habilidades organizativas, de gestión de equipos y cocina... ciudad: madrid funciones: desde temporing, seleccionamos a un/a jefe/a de cocina para cadena de restaurantes ubicados en madrid... • gestionar aspectos como la contratación......

Ayudante de Cocina
Flight Training Services

Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los estándares y requisitos relacionados con el departamento......

Docente curso de cocina
ESCUL ESPACIOS CULTURALES

Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... requisitos del puestoexperiencia como docente en cursos de cocina, hosterlería, catering, etc... protocolos y procedimientos en establecimientos de comida rápida, colectividades, eventos, bar y restaurante... preparación, presentación y servicio......

AYUDANTE DE COCINA. VERANO. CON ALOJAMIENTO.
Hotel en Luarca

Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... interesados enviar cv por whatsapp o llamar a partir......

AYUDANTE DE COCINA / COCINERA
RESIDENCIA DE MAYORES

Oferta de empleo para cocinera/ayudante de cocina en residencia de mayores... posibilidad de permanencia posterior sueldo según convenio dependencia 1051,13 euros + 20,73 por cada domingo/festivo trabajado (salario bruto)requisitos del puestoexperiencia demostrable como auyudante de cocina / cocinera......